麥當勞在中國首家“零碳餐廳”開業 鋪設太陽光伏系統電力可自給自足

9月20日，麥當勞中國在中國的首家“零碳餐廳”—— 北京麥當勞首鋼園得來速餐廳釋出會上，宣佈全國近5000家餐廳將推出“為未來，綠起來”活動。北京青年報記者瞭解到，首鋼園餐廳按照國際權威綠色建築認證LEED的零碳排放和零能耗標準設計和建造，預期將於12個月後獲得認證，將成為中國首家“零碳餐廳”，也將是亞太地區首家同時獲得這兩項認證的餐廳。

北青報記者瞭解到，普通的LEED綠色餐廳還是需要耗電，但北京麥當勞首鋼園得來速餐廳最大的亮點就是可以自己發電。餐廳透過超過2000平方米的場地內太陽能光伏發電系統，年發電量可達約33萬度，滿足餐廳日常運營電力需求，每年減少碳排放約200噸。這樣對環境的影響是零，碳的影響、碳的排放以及能耗都是零。該餐廳也是麥當勞中國在“綠色餐廳”領域的新探索。

麥當勞方面表示，從4年前，麥當勞中國宣佈綠色餐廳的計劃，到現在已經有1600家LEED認證的綠色餐廳開遍了中國的大江南北。LEED餐廳包括未來的零碳餐廳，在餐廳裡面實現節能減排，從2015年開始到現在已經節約了2。67億噸的電、200萬噸的水。

為慶祝“零碳餐廳”的成功釋出，麥當勞中國全國近5000家餐廳將“為未來，綠起來”，紙袋封口貼一齊由紅變綠，邀請全國各地的消費者一同體驗綠色低碳生活方式。在擁有超過2億會員的麥當勞中國APP和小程式上，近1600家LEED認證綠色餐廳的座標也變成了綠色，點選餐廳頭像還能瞭解麥當勞綠色餐廳和LEED認證的小知識。

為鼓勵消費者的綠色出行，麥當勞中國與高德地圖合作，即日起至10月4日期間，使用高德地圖騎行、步行導航等綠色出行方式，光臨麥當勞中國1600家LEED認證綠色餐廳的顧客，可獲得“麥向淨零”、“綠動未來”等綠色出行勳章。顧客憑勳章可獲得0元可樂。使用高德地圖綠色出行方式光臨首鋼園“零碳餐廳”的顧客能獲得一杯0元燕麥奶鐵。

“今年是麥當勞中國進入‘金拱門時代’的五週年。過去的五年內，麥當勞中國不斷加速發展，餐廳數量已達近5000家，翻了一番。在業務規模快速擴大的同時，我們積極承擔更多企業社會責任，堅持以‘綠色增長引擎’驅動未來的綠色發展，支援中國‘雙碳’目標。”麥當勞中國執行長張家茵表示：“為了更美好的未來，麥當勞盡善而行，也希望能鼓勵顧客擁抱綠色低碳的生活方式，讓自然與生態生生不息，為下一代創造更綠色的未來。我們希望以綠色餐廳為核心，將綠色體驗貫穿到消費者旅程的各個環節。”

文/北京青年報記者 張鑫

編輯/田野