桂花為何叫作木樨？木樨美詞四首，賞讀清秋桂花香

清秋桂花美詞三首：嫩黃細細，一秋風月

桂花在我國的存在，始見於先秦的《山海經》：“南山經之首曰鵲山。其首曰招搖之山，臨於西海之上。多桂多金玉。”且在山海經裡的存在，文字不

止一

處，有“桂林八樹， 在賁禺東”，有皋塗之山，其上多桂木“。

屈原所在的先秦時代，桂樹和桂花就是貴族的上等宮殿車船用料和香料。

漢朝漢武帝征服南越，其北方皇家園林，就種植了從南方進貢來的桂樹。好長生的道家，以桂花的馥郁難得，釀造美酒，宣稱可以長生長壽。

到了唐朝，桂花被廣泛種植，其開花在中秋，正應對八月十五的月明，又正值進士秋闈階段，故有桂花月中香，和”蟾宮折桂“的美好典故。

那麼在宋朝的詩詞裡，開始出現桂花的另一個名字，叫作”木樨“或者”

木犀

“，且這個名字，看起來如此古雅，究竟是怎麼一回事呢？

有一種說法，是桂花的葉子像圭，故而名叫桂，其木頭的紋理像犀牛角，故而叫

木犀

，或者木樨。

但是在現存的宋朝以前的文獻裡，都不見記載。

可見木樨名字，另外有著來源。

”江左稱巖桂，吳中說木犀。

水沈為骨鬱金衣。

卻恨疏梅惱我、得香遲。

葉借山光潤，花蒙水色奇。

年年勾引賦新詩。

應笑薌林冷淡、獨心知。

“向子諲 《南歌子》

這是北宋中期的詩人，談到了桂花和木樨是不同地方的兩種叫法。

江左，通常是安徽和江蘇一帶的江南，而吳中，則具體是指的揚州一帶。

其實這也應證了唐朝白居易時代，揚州多桂樹。

但這裡的人和其他地方的人不一樣，將桂樹，稱為木樨。

但是這裡其實談到了桂樹叫木樨的來源。

先秦時代的周朝和楚國，可能利用過南方深山的桂樹作宮殿的用料，但是桂樹生長緩慢，極其稀缺。唐朝的建築多是木結構，但也使用不了更多的桂木。

宋朝，建築轉向木石結構，使用木材大量減少，但是對於傢俱的木材需求量則更多起來。

宋朝，吳地的桂樹多而繁茂，桂樹開始用作傢俱農具，桂樹木材堅硬，紋理細膩，質地細密，而成為貴重的木材，比如放在水中，比重較大，沉於水。我們知道很多木料是可以浮在水上的。

所以桂樹在經濟技術和貿易發達的吳地，才有了“

木犀

”的俗稱，是指紋理如犀牛角，質地細膩，價值貴重。

所以

木犀

一詞，可能出現在晚唐五代時期，一直流傳到宋朝。

而木犀兩字的古雅，也為宋朝桂花別名

木犀

或者木樨，起到了推廣作用。

來看這首詞：安徽江南一帶

叫

巖桂，而獨有吳中叫作木犀。

桂樹沉重，可以沉在水中，桂花金黃，給桂樹披上黃金的外衣。

桂花香氣連梅花都要嫉妒，因為梅花開在冬天，錯過了最美的秋光。

那桂樹的葉子，在秋天裡，滋潤著山光秋色，分外翠綠。那桂花細密的黃色，帶露含香，開在水邊，年年桂花香氣勾引人

詩興大發

，但是桂花獨有一種清淡低調的美，只有深沉的君子，才能懂得那桂花香啊。

桂花樹在古代就是君子樹，桂花自然是君子香啊。

“人間花少。菊小芙蓉老。

冷澹仙人偏得道。買定西風一笑。

前身原是疏梅。黃姑點碎冰肌。

惟有暗香長在，飽參清露霏微。”

宋 · 朱敦儒 《清平樂 其二 木樨 》

宋朝人喜歡用木樨，雖然桂花是正名，但木樨，顯得耐尋味。

清秋仲秋，是人間花少，菊花尚未開花，而荷花已經凋謝的時段。

這個時段，偏偏有桂花填補這個空白，宛如高潔清淡的仙子。刻意在這樣清淺的西風中，要搏寥落的西風一笑。用那天香之美，讓你開懷。

桂花的前身，一定是梅花，被仙姑揉碎，變作了點點細黃的花蕊。

雖然桂花不像梅花一朵朵，但是那種類似梅花的暗香，卻在秋天流蕩，更美的是那花香裡，飽含著秋天的清露細雨。

宋朝人喜歡梅花，以梅花為座標，定位桂花，發現桂花在秋天裡，不輸梅香。

比如李清照寫桂花，梅應妒，菊應羞，自是香中第一流。

”香乍起。滿院垂垂巖桂。

未卷珠簾香已至。酒杯言笑裡。

葉下茸金繁蕊。別是清妍風致。

更遠隨人聞細細。月華天似水。“

宋 · 曹勳 《謁金門 其一 詠木樨 》

那麼南宋是定都在杭州，在北宋被滅亡裡的戰火裡，江南地區還維持著太平富庶穩定，給了宋朝政權和子民以喘息休養。

而桂花別名木樨，也就更為廣泛流傳，為江南之外的人所熟悉。

明明詩詞裡頭就是桂花，也有表明，但是題目特地寫上《詠木樨》，可見木樨這個名字，在當時非常時尚而流行。

桂花香氣是忽然撲入你的嗅覺的，一看，院子中開滿了桂花。

不用捲簾，桂花香氣就已經飄蕩在室內，讓人好心情，共著大家的酒杯歡快。

那青色的葉子下，是茸茸金色的細花繁蕊，但是那種花開滿樹，別有一種清麗。

那香氣隨人，飄到很遠的地方，最美的是，在月華如水的夜晚，月光花香，是最美麗的仙境。

”隈巖側。怪生小院香來別。

香來別。

嫩黃細細，商量齊發。

佳人斂笑貪先折。重新為剪斜斜葉。

斜斜葉。釵頭常帶，一秋風月。“

宋 · 仲並《憶秦娥 木樨 》

桂花原產南方山林，唐朝之後，寺院山林多種桂花。

所以桂花也別名巖桂，強調其山野本源。

我們知道，在唐宋城市平原引種桂花是常態。

但是桂花那種馥郁香氣，往往讓人有出塵之感。

所以這裡說，本來是山野的桂花，移植到小院，那院子裡也別有異香。

那奇異的香氣，都是桂花所發。

彷彿桂花商量好了，嫩黃細細的花蕊，一起開放。

這香氣吸引了佳人，她忘了說笑，一心一意去剪一枝最合適最美的桂花枝。

要那斜斜的枝葉，那團團簇簇的花開，好別在頭上。

帶著美麗清雅的桂花枝，就像戴了最美的秋天的風月一樣，讓她香如桂花，行如仙子，成為清秋最美的女神。

宋朝有按時令季節簪花的風俗，遠遠近近飄蕩在人身上的桂花香氣，分明著清秋的到來，清秋的美好。

木樨是桂花的別名，也隨著時光流傳到北方。

比如北京現在還有個地名，叫作”木樨地“，如果這個名字沒有錯誤，那麼至少百年前，這裡是種滿了桂花樹的。只是現在的年輕人，很可能知道桂花，而不知道桂花的另一個名字”木樨“。

明朝李時珍《本草綱目》說，“巖桂，俗稱

木犀”。

也就是木犀和木樨的稱呼起自民間。

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