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孩子瘦弱不愛吃飯,最怕這道“湯”,調料脾胃,一股奶香味很好喝

2022-09-20由 倆人伙食 發表于 林業

五爪毛桃根來大姨媽可以吃嗎

“我女兒一直都比較瘦弱,吃點什麼補身子好長個兒”?

“孩子病了幾天,臉都瘦了一圈,怎麼補一補”?

媽媽們在一起就會無數次交流這樣的問題。確實,作為家長,看著自家孩子比同齡的孩子小一號,小胳膊小腿的,心裡總不踏實。壯實的小孩兒病一場,家長也心疼得很。給孩子補身子,是很多家長的迫切需求。如果是孩子吃什麼都不易吸收,容易發燒感冒。首先是控制病情要緊,進補反添亂小孩臟腑嬌嫩,形氣未充,意思是臟腑功能還不夠完善,容易生病,而一旦生起病來,病情變化會比較迅速,所以,生病後的首要任務是要控制好病情。

現在又是春天往夏天過度的時節,天氣忽冷忽熱,雨水也偏多。雨水時節過後,空氣潮溼,所以在春天,要多喝一些祛溼氣的湯水,這道湯就非常合適春天喝,湯味道類似椰子的清香,深受大家喜愛,老少皆宜,功效:清熱祛溼健脾胃,經常飲用能增強人體免疫功能。

病好了,也不需要進補

家長們給孩子進補,巴不得一步到位,大補特補——補品有增強氣血陰陽的功效,簡單來說就是可以增強機體功能、促進生長髮育。所以,一般來說,不用專門進補、或者是加餐食,儘可能保持原有的正常飲食習慣,避免過度飲食影響脾胃的吸收、影響消化食物。

調理脾胃,可以有

雖然說不宜進補,但適當的食療是可以有的。有一個不會出錯的原則:調理脾胃。小兒生長髮育,有賴後天脾胃充養,疾病的恢復有賴脾胃健運生化,先天不足的小兒也要靠後天來調補。雖然對脾胃的調養也算是“補”,但絕非人參、鹿茸般聲勢浩蕩。

今天就給大家分享一道湯—五指毛桃祛溼湯,非常適合小孩子調理脾胃,充滿椰香味,孩子還愛喝,下面我們來製作吧!

【所需食材】

豬骨頭半斤、五指毛桃1小捆、3個蜜棗、薏米15克、紅棗5顆、熒實15克、無花果5個、鹽少許。

【具體步驟】

步驟1、薏仁、熒實先用小火煸炒一下,聞到香味,薏仁顏色有點變黃就可以了。這樣是為了去除薏仁的寒氣。

孩子瘦弱不愛吃飯,最怕這道“湯”,調料脾胃,一股奶香味很好喝

步驟2、五指毛桃洗乾淨備用。

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步驟3、無花果洗乾淨備用。

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步驟4、豬骨頭焯水備用。

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步驟5、紅棗、蜜棗洗乾淨備用。

孩子瘦弱不愛吃飯,最怕這道“湯”,調料脾胃,一股奶香味很好喝

步驟6、所有材料放在電飯鍋裡煮1個半小時即可,也可以放在砂鍋裡大火燒開再轉小火煮1個小時即可。

孩子瘦弱不愛吃飯,最怕這道“湯”,調料脾胃,一股奶香味很好喝

這道祛溼湯非常清甜好喝。

五指毛桃的小知識:

五指毛桃又稱佛掌榕、粗葉榕,廣東通稱“五爪龍”、五爪毛桃、五爪牛奶、土黃芪、南芪等。五指毛桃屬小灌木或小喬木,全株莖果皮葉含乳液,根皮有香氣,其成分含有機酸、氨基酸、三菇、生物鹼、香豆精等。五指毛桃味辛甘、性平、微溫,具有益氣補虛、行氣解鬱、壯筋活絡、健脾化溼、止咳化痰等功效。

小貼士:

1、特意加了炒過的薏仁和熒實,祛溼效果會更好。不會寒,適合各種體質飲用。

2、如果不喜歡豬骨頭,可以加豬瘦肉或者雞腿都可以,不要太油膩就好。

3、清洗五指毛桃時,先侵泡10分鐘,這樣好便於清洗。

好了,今天《倆人伙食》的分享就到這裡啦!喜歡就先收藏起來吧,如果有需要的時候就拿出來看看,或許能幫到你。我會每天給朋友們分享一道美食,歡迎關注,我們明天見吧!