中國沃柑看武鳴！鳴鳴果園沃柑走出國門，甜到國外

使用水肥一體化系統管理的鳴鳴果園生產基地碩果累累。（鳴鳴果園供圖）

中國沃柑看武鳴，武鳴沃柑不能不看鳴鳴果園。同樣的土地，同樣的氣候，同樣種沃柑，相比之下，鳴鳴果園種出來的果就是甜。去年武鳴沃柑批發均價是12元/公斤，鳴鳴果園沃柑批發均價賣到18元/公斤。當武鳴沃柑摩拳擦掌走向全國之際，鳴鳴果園沃柑已辦好出境手續，今年準備出國掙美金。鳴鳴果園的底氣在哪裡？

手機APP直管萬畝沃柑

深秋時節，來到武鳴區城廂鎮北部九聯村，探尋鳴鳴果園背後的秘密。一望無際的柑橘林碩果壓枝，果實個個飽滿。奇怪的是，果園不見人打理，空氣中也聞不到農藥味。

答案就藏在鳴鳴果園的一間辦公室內。辦公室貌不驚人，桌上是電腦等辦公裝置，不同的是旁邊多了幾個大水箱樣的器件。工作人員告訴記者，這裡就是窗外600畝沃柑的控制室。那幾個大水箱是整個果園的水肥一體化系統，每一棵沃柑樹下都有一根保障沃柑品質的“生命”滴管與之相連。一臺電腦連線終端，藉助壓力系統，透過可控管道系統供水、供肥，使水肥相融，透過管道和滴頭形成滴灌，均勻、定時、定量，浸潤沃柑樹根部生長區域。

“一般都是在沃柑開花、結果、秋梢、果實轉色以及採收後對柑橘樹進行滴灌，不僅能精準施肥，還能保證每個沃柑的品質均衡。” 沃柑“生命管道”的應用不僅使每一棵沃柑樹上的掛果質量有所保證，還大大減少了人力成本。工作人員介紹說，一般普通果園每20至30畝至少需要一個水肥管理人員，600畝果園需要至少20個勞動力，而利用鳴鳴果園這一套水肥一體化系統，全部實施電腦化控制，一個人即可搞定，即使管一萬畝也不成問題。如果管理人員有事外出，事先設定好引數，還可以透過APP遠端遙控果園水肥施放。需要施葉肥，還可以使用無人機對植物表梢噴灑作業。

　樹下長生草施放有機肥

莊稼一枝花，全靠糞當家。鳴鳴果園共有上萬畝，單片有數百畝，上哪去找那麼多大糞？鳴鳴果園有自己的高招：靠種生草。在每一棵柑橘樹下都均衡長著生草，綠油油的生草和黃澄澄的沃柑成為了最好的搭檔。

據介紹，2014年鳴鳴果園建立之初，就樹起“綠色生活的建設者”大旗，透過建設專業化、標準化、現代化生態果園，打造中國沃柑領導品牌。

鳴鳴果園堅持綠色栽培。據調查，由於過度施用化肥農藥，我國土壤有機質平均含量已不足1%，而在一些發達國家，數值低於5%就被認為不宜耕種。生草栽培就是不施用除草劑，在果園株行間選留原生雜草並加以管理，使草類與果樹協調共生，從而提高土壤有機質。

鳴鳴果園透過在柑橘樹下種植生草，提高土壤有機質、水分能和營養元素的有效利用，生草的種植也能調控土壤溫溼度，減少病蟲害，從而減少農藥投入，降低農藥殘留；同時在各個基地大量使用花生麩、菜籽餅及各類生物有機肥。

“生草栽培技術已提倡多年，但能像鳴鳴果園這樣腳踏實地去做的並不多。”去年8月，國家柑橘產業技術體系崗位科學家、華南農大教授鄧曉玲博士率專家組蒞臨鳴鳴果園調研時，非常贊同這種栽培技術。

植物是有生命的，只要你善待，它便以豐碩的果實報答。生草種植和有機肥的使用，給鳴鳴果園果實的品質提供了強有力的保障。根據測算，鳴鳴果園的土壤有機質含量達3%，水果的糖酸比為16°—18°，與17。5°的黃金糖酸比完全吻合，水果的化渣率高達100%。

引進來還要走出去

種果也講究“根正苗紅”。沃柑是以色列研發的柑橘新品，屬“坦普爾”橘橙和與“丹西”紅橘的雜交品種，2004年引入重慶種植。鳴鳴果園奔走各地調研，引入多個砧木品種進行實驗對比，最終以四川資陽香橙作母本為最佳砧木來繁育沃柑苗。目前，鳴鳴果園苗木繁育基地已成為全國較大的晚熟柑橘無病毒苗木繁育基地。

經過引進優選本地化後的鳴鳴果園沃柑，相比原來國外原品種，果實外觀更美、口感更好、果皮光滑，呈漂亮的橙紅色。從引種培育至今，短短4年，“鳴鳴果園”牌沃柑鮮果生產不僅實現了規模化、標準化，還先後通過了“富硒產品”和“綠色食品”國家認證，並在廣西率先同時取得了出境水果果園註冊登記證書和出境水果包裝廠註冊登記證書，這意味著鳴鳴果園沃柑已完全達到水果出口要求。據相關負責人透露，今年鳴鳴果園沃柑擬出口馬來西亞、菲律賓等國，武鳴沃柑甜到全世界不是夢。