削山藥手癢怎麼辦？止癢5個小妙招，幫你緩解削山藥手癢症狀

山藥是一種營養物質極其豐富的美食，具有促進消化、增強免疫力的作用。在我們生活中食用山藥大部分要削皮，每次削完皮手都會出現過敏而引發瘙癢現象，讓人特別難受。那到底是什麼原因而導致的手癢現象呢？這是由於山藥皮中含有的皂角素或黏液中含有的植物鹼成分刺激了手部的神經末梢引起瘙癢。今天，小編將幫助大家解決如何緩解在削完山藥皮後的手癢問題。

食醋塗抹

說到食醋應該都不陌生吧！大多數人只知道食醋可以作為一種調味品，但鮮有人瞭解食醋還可以緩解手癢的症狀。這是因為食醋縣酸性，而山藥皮顯鹼性，酸鹼中和，可有效緩解手癢問題。

簡單來說，只需要將食醋塗抹在手癢的部位，然後反覆揉搓，或者把手放在稀醋酸溶液裡面浸泡，減少區域性的致癢物質進行止癢即可。

除了日常可見的食醋，用生薑來塗抹手癢的部位，也可以緩解手癢的症狀噢。

熱水浸泡

當削完山藥皮感到手癢時，不要慌張，此時只要將雙手放入裝滿熱水的盆中浸泡一會兒，一段時間後，手便不會那麼癢了。

我們在準備熱水時，也要注意好水溫，在儘可能高的同時達到自己的手能夠剛好伸進盆中熱水的溫度即可，避免水溫過高而燙傷自己。

在受熱的條件下，這些致癢物會分解，相同原理下，可以用火烤，把煤氣灶的明火開啟，調製最小火，將雙手放置明火上方的安全區域烘烤，來回翻動雙手，注意不要被燙傷噢。

食鹽揉搓

眾所周知，鹽有殺菌消毒作用，倒入適量的食鹽放在剛削完山藥皮的手中，反覆揉搓手癢的部位，接著將雙手放入裝有熱水的盆中浸泡一會兒，這個方法可以快速止癢。記住要多泡一會兒，只是清洗的話效果不大。

淘米水搓洗

利用淘米水呈鹼性的原理，將手放入煮飯的淘米水中，用米將手在淘米水中來回搓洗，洗米的過程也是酸鹼中和的過程，可有效緩解手部瘙癢的症狀，此過程較久，所以要多揉搓一會兒。

塗抹風油精

用過風油精的朋友們應該不陌生它裡面的薄荷腦成分，可有效緩解手部瘙癢症狀。只需將削完山藥皮的手用水清洗乾淨，然後在手癢的部位塗上風油精，很快你就發現手沒那麼癢了。

此外，你還可以選用最簡單直接的方式，那就是戴手套。你只需在削山藥皮提前戴好手套，就能有效隔離手和山藥皮直接接觸，這樣也不用擔心削完山藥皮的手會瘙癢啦。也可以選擇先將山藥帶皮煮熟後，再將皮剝去，這樣煮熟的山藥皮也不會讓人手癢的。

日常生活中可以緩解削完山藥手癢的方式有很多，包括用白酒清洗，嚴重時可服用抗過敏藥物，或在區域性塗抹含糖皮質激素的藥膏等等。以上任意一個方法都可以輕鬆解決，千萬不要因為怕山藥皮而錯失了這麼美味又營養的食材喔。

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