有了糖尿病，你真的會吃菜嗎？吃水果要選漿果，哪些水果是漿果？

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有糖尿病的人都知道，少吃主食多吃菜是控制飲食的基本原則，不少人確實這樣做了，感嘆自己快成了小白兔了，可也沒見血糖降多少，問題出在了哪？

首先要說的是，多吃菜的確有利於控制血糖，因為菜中含有的大量膳食纖維既可延緩消化吸收的速度，降低餐後血糖升高的幅度，還耐飽有助於減少進食量。

問題關鍵是怎麼吃才能發揮出吃菜的這些作用？吃法不對，就會事倍功半。

臨床實踐證實：每餐先吃菜再吃其它食物，才有助於平穩控制餐後血糖及全天血糖，菜與主食混在一起吃，則沒有這樣的效果。而且，所吃的菜應以綠葉菜為主，搭配一點菌類食物，調控血糖的作用會更明顯，且每餐要吃夠200克。

此外，要注意做菜要少用油，最好是涼拌、蒸煮、清炒、白灼，過油的菜即便每餐先吃，控制血糖的作用也將大打折扣。

推薦一道小菜可常吃：洋蔥切絲、西紅柿切塊與泡發好的黑木耳拌在一起，少加點鹽和香油即成。

實際上，在糖尿病、高血壓的治療中，合理飲食是基礎，注重很多小細節可以起到很大的幫助作用。

越來越多的研究顯示：每天吃夠足量的水果，有助於穩定控制血糖、血壓，為什麼呢？

因為人體的腸道菌群環境，對機體糖脂代謝起著至關重要的調節作用，而水果尤其是漿果類水果中的黃酮類物質，可以調節腸道菌群的生態平衡，給人體創造良好的代謝環境。

研究顯示：血糖與血壓平穩控制的成果，12%-15%要歸因於腸道菌群因素，這也成為防治糖尿病高血壓的一條新途徑。

尤其是入秋後，機體需要調養適合越來越冷的天氣，吃點漿果類水果就是一種簡單易行的方法。

那麼，什麼是漿果呢？

漿果，是一類多汁肉質單果的統稱，如葡萄、獼猴桃、無花果、石榴、楊桃、人參果、木瓜、藍莓、柑橘、蘋果、梨等等。

至於吃多少合適，研究證實：每天吃夠120克就能起到調節腸道菌群的作用。

有糖尿病的人可能會說，吃了水果血糖高怎麼辦？

實際上，合理吃水果比如放在兩餐之間吃，是不會影響血糖的，如果有影響，原因在於平時就沒有控制好血糖，及時查詢原因才是最需要解決的問題，而不要糾結於能不能吃水果。

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