200萬棵次第開 杭州石蒜8月盛放 等你去捧場！

2018-08-05 22：30 | 杭州網—都市快報

石蒜

科：石蒜科

屬：石蒜屬

長筒石蒜

杭州種起花，霸氣得不行，就好比石蒜花，粗略算算，光是西湖景區就種了差不多200萬棵。這是什麼概念？

太子灣公園，每年種40萬棵鬱金香，哇，年年春天都是一片花海。石蒜，是鬱金香的5倍多哦。

哪裡能看？

彼岸花

杭州植物園裡，石蒜最多，有100多萬棵；其他分佈在西湖邊的各大公園、綠地，比如杭州花圃、麴院風荷、柳浪聞鶯、學士公園、三潭印月、孤山、玉皇山、江洋畈等等。馬路邊也不少，南山路、龍井路、靈隱路、之江路、梅靈南路、曙光路、楊公堤、三臺山路這些路的隔離帶、路邊綠化帶裡或零星或成片，也種了好多。

很多人都不知道，杭州的石蒜，多到讓很多城市，甚至很多國家的園林專家都羨慕。

鬼花墳頭花

吃了寓意的虧

杭州植物園有位石蒜專家張鵬翀，專門研究石蒜七年多了。他說，石蒜是土生土長的本地花。早些年，你到西湖邊爬山，隨便一個山頭爬上去，要說漫山遍野，那是沒有的，但每走一段肯定能看到它。

石蒜只在東亞有，日本、越南等也有分佈，但都不多，基本都生活在了中國，大多都集中在長江中下游，比如杭州。像杭州植物園，儲存了全世界石蒜屬種質資源近70份，是首批國家石蒜屬種質資源庫。別人時不時要專程跑到杭州來引種，一副搶到了好東西的樣子，可為啥它在杭州不出名呢？

可能和它自帶的“神秘感”有關。

杭州的各大山頭上的野生本土石蒜只有一種——就是大紅色的石蒜，也就是“彼岸花”。在所有的石蒜中，只有紅色的才能叫作彼岸花。

所有石蒜包括彼岸花，都有個特點，就是花開時，不見葉；長葉時，又不見花。一生花葉永不相見，就像永遠遙遙相隔的彼岸。

你看，神秘感一下子就上來了。張鵬翀說，他也說不上來為什麼，長在野外的石蒜，往往都是墳頭、墓地附近，開得最好最旺。所以，老底子杭州人一直叫它“鬼花”“墳頭花”。

換錦花

電影《尋龍訣》看過吧？彼岸花在裡頭是非常重要的信物，舒淇扮演的女主角還說：“每逢夙夜之交，彼岸花盛開，生死之門就會被開啟，它能夠穿越陰陽兩界，讓人死而復生。”

帶著這樣的“神秘感”，跟荷花、鬱金香、桃花、梅花……這些自帶美好寓意的花比起來，石蒜只能躲在角落，被嫌棄了。

張鵬翀說，這幾年他去西湖邊爬山，山上開的野生石蒜少了不少，也有人爬山的時候挖了回去，種在家裡，但肯定不會進屋子，最多是種在院子裡。

為什麼杭州這麼多？

當年填飽過不少人的肚子

雖然在賞花界裡不受寵，但在老一輩的杭州園林專家眼裡，石蒜還是頗有些地位的。

張鵬翀說，杭州植物園為什麼這麼多石蒜？早在1978年，植物園有位姓林的老專家，是國內最早研究石蒜引種的。那時種在植物園花圃裡的石蒜，到現在還年年開花，而且一年比一年多。有了40年的積累，才有了植物園裡100萬棵的規模。

還有位老園林專家，說起石蒜，叫它“36桶”。為什麼叫這個名字？

當年鬧饑荒，實在沒有糧食吃，這些對植物有研究的人，就把目光放到了石蒜上。石蒜長在土裡的花球，像番薯一樣有著滿肚子澱粉，但是有毒。老專家們就想了個辦法，洗。花球放到水裡，一桶桶水地洗，據說洗過36桶水以後，毒就沒了，就可以吃了。

吃起來什麼味道，那真是不知道。只知道，它當年也填飽過不少杭州人的肚子。

8月

是石蒜最美的時節

第一朵石蒜花，張鵬翀說，6月初就會開。

中國石蒜

石蒜品種多，開花有先有後。到了7月中下旬，會有第一個小高峰，也是現在開得最旺的，有這麼幾個——

長筒石蒜：長橢圓形的花，花個頭最大，開起來是清新系的白色，也有黃色、粉色。

稻草石蒜：一朵花開3到5天，短短几天花色要變好幾次，黃色花苞，開起來是黃色，慢慢變成白色，裡頭還夾著紅色條紋，接著紅條紋消失，以純白色的姿態告別。

紅藍石蒜：淺紫色的花瓣頂上帶了一抹藍色，蠻清新。

換錦花：和紅藍石蒜蠻像，相當於是它的“父母”，帶有藍色的石蒜，幾乎都是由它繁衍的。

中國石蒜：開起來一片金黃色，很多人說看著就會想起“忽地笑”。忽地笑也是石蒜的一種，兩種長得實在太像了，都像金黃色的“蟑螂”。要區別它們，最簡單的方法就是看花期，中國石蒜打頭開，忽地笑要拖到石蒜花期的末尾，8月中下旬才開。

另外，大家最熟悉的“彼岸花”，現在開得也蠻好。

石蒜花的品種很多，雖然每種的花期都不算長，但一個個接力，或者相互重疊著開，花期可以從7月一直持續到9月底、10月初，開滿整個夏天。

這兩天相當於是第一波石蒜小高峰的末尾了，馬上，8月中下旬，就是各種石蒜花開得最多最好看的大高峰了。

西湖邊，200多萬棵石蒜，等你去捧場哦。