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這種長滿紅花的樹,像掛了一樹的辣椒,雞冠刺桐的科普時刻

2022-09-10由 小鎮隱者觀天下 發表于 林業

雞冠刺桐花怎樣食用

我最早見到這種長滿紅花的樹是在四川成都的寬窄巷子附近,當時從遠處看,一樹紅彤彤的,還以為長滿了辣椒,還開玩笑說,成都人真能吃辣,辣椒都掛樹上了。正好旁邊還有一家賣“三大炮”小吃的店,敲鑼打鼓的咚咚響,配上那一樹紅,非常熱鬧,那麼這種開紅花的樹到底叫什麼呢?今天的小科普,“小鎮隱者觀天下”就和大家一起來了解一下。

由於這種樹非常有特色,很多地方見不到,和普通的刺桐差別又很大,經過多方查證才知道它的正式名字叫“雞冠刺桐”,拉丁學名:

Erythrina crista-galli

Linn。

據成都的粉絲網友說,成都人管它叫象牙紅,主要取了外形上的相似,翹翹的,確實有點像象牙,只是顏色就完全不同了,象牙白的,這個紅的,並且是大紅的嘛,所以加了個紅字,一下子變得就比較貼切形象了,但是見過正宗刺桐的朋友應該知道,刺桐更適合象牙紅這個名字,因為刺桐的花一簇簇非常密集,相互支撐向上生長,那神態和角度和象牙更像,而這種雞冠刺桐,我們看他的枝條和花都是向下生長的,花也比較散,所以翹的方向不太對,叫象牙紅有點牽強。

雞冠刺桐和我們平常看到的刺桐差別卻是挺大的,在雲南大理,這兩種刺桐都有,並且很多,因此給我的印象非常深刻,從科普的角度講,普通的刺桐屬於是大喬木,樹高能長到20多米,高大威猛,樹幹粗壯有力,枝條基本都是往上長的,顯得很硬朗,很少有向下耷拉的。而雞冠刺桐則不同,它屬於是小喬木,或者可以分到落葉灌木的類別裡,灌木自然是長不高的,一般就3米左右,不會超過6米,整體顯得比較婉約陰柔。另外一點就是普通刺桐的花非常密集,簇簇擁擁往上翹,看起來像真的會刺到手一樣,讓人不敢去碰,而雞冠刺桐的花則長得比較隨意散亂,給人一種軟綿綿的,很溫柔的感覺。再者,兩者的花期也是不一樣的,雞冠刺桐花期很長,有些變軟了落了,同時又有很多在陸陸續續開放,似乎一直都可以看到。而刺桐的花期就很集中,在雲南大理,可能由於氣候的關係,四季如初春,氣溫微涼,刺桐一般在12月到1月期間開放,開花的時候樹葉已經落完了,光禿禿的枝幹,樹梢上全是火紅的花,彷彿一夜之間全都開起來了,在洱海邊公園裡的團山上,一片片的紅色沿著道路和山體排列,非常壯觀。

雞冠刺桐原產地並不在我國,而是熱帶南美洲的巴西,這就決定了它的生長習性,比較喜光,喜高溫的環境,“小鎮隱者觀天下”這裡再科普一點,雞冠刺桐還有個名字叫雞冠豆,花像大公雞的紅雞冠,果實則非常像豆角,果子可以用來播種繁殖,成熟採來,用水侵泡之後,播種在相對疏鬆的沙質土壤裡,然後蓋上兩層土,十天左右就可以出苗,1個月左右能長到20釐米上下的高度,就可以移栽,由於雞冠刺桐的樹幹古樸蒼勁,樹形形態優美,適應性相對也比較強,花色豔麗,花型繁茂,花期又比普通刺桐長很多,所以觀賞價值很高,如果種在廣場或者公園的草坪上,會顯得鮮豔奪目,自家庭院裡種植一棵,則能夠一下子就烘托出熱鬧非凡,吉祥如意的氛圍,非常適合。