你吃過 有獨特口味的胡柚嗎？胡柚中有什麼秘密，你知道嗎？

多吃胡柚有什麼好處

我看見了網上釋出的一個特色旅遊介紹，這個旅遊公司在廣告中寫道；胡柚熟了，柚緣千里來常山。胡柚飄香，金秋時節遊常山！柚香柚美，非常柚惑！帶上孩子，共同親近大自然，共同體會採摘的樂趣。我一看去了常山就可以享受到體會採摘胡柚的樂趣，我就稀裡糊塗地跟著幾個比較要好的朋友上了汽車，進行了跟團一日遊冒險行動。我們一行有58個人，來到了衢州市的常山縣後，我化了80元錢買了一張門票。遊覽了國家地質公園、看見了三衢石林。還遊覽了三衢聖母、小古山、猴子觀海、大古山、三衢長廊，紫滕峽谷等景點。據說這裡是世界上最大的“象形石動物園”。

這一次的旅遊，使我終身難忘的是第一次在這個“中國胡柚之鄉”的常山縣體驗了親自動手採摘胡柚樂趣！ 當地的旅遊部門還 贈送給我10斤胡柚！說起了也怪，在中國這麼大的一個國家，竟然只有在浙江衢州的常山縣裡才有真正的胡柚。這種胡柚看起來比柚子小，但是比橘子大。像橙子，卻跟橙子沒有關係。有人說荔枝是甜的，但是它甜的太猛烈了，檸檬是酸的，但是酸的太端莊了，黃連是苦的，但苦得太粗鄙了，而常山胡柚這種水果則有一種圓融的本領，能把甜酸苦融合在一起，創造出一種獨特的味道——-酸甜適度，甘中微苦！胡柚是一種有獨特口味的水果，我非常喜歡吃，不知道你吃過沒有？

據說；胡柚這種水果起源於常山縣青石鎮澄潭村和胡家村。在康熙辛卯（1711）秋《衢州府志》物產中就有記載：“果類，橘，有朱橘有獅橘有豆橘有漆碟紅有金扁有撫州”。志中還寫道：“撫州明時惟西安縣西航埠二十里栽之，今遍地皆栽。”而航埠以西20裡，正是今常山澄潭（即九龍山）、水南一帶。清朝同治年間江山縣誌也有記載：“橘，有數種朱橘、拋頭橘、撫州橘、甘橘又有茶橘……”。

；胡柚植物學名為： Citrus Paradisi cv。Changshanhuyou；為芸香科植物柚的成熟果實。柚之變種甚多，其著名品種有文旦柚、沙田柚、坪山柚、四季拋、大紅拋等。其中常山胡柚為原產地域產品保護產品， 1830年由葡萄牙人從浙江衢州府的常山引種到同緯度的美國佛羅里達州，稱為葡萄柚，即西柚。胡，是雜交的意思。是優良的柚子自然雜交群體品種，樹勢強健，葉色濃綠肥厚，枝葉繁茂，適應性廣，耐粗放管理，抗寒性強。尤其是果實極耐貯藏，胡柚在自然室溫下存放可保鮮至次年4—5月份柑桔市場淡季上市，貯藏後果實汁味更濃，品質尤佳。對調節和豐富市場供應具有非常現實的意義。

柚果實美觀，呈梨形，圓球形或扁球形，色澤金黃。單果重300克左右，皮厚約0。6cm，可食率約70%，可溶性固形物11-13。2%，富含多種維生素和人體所需的16種氨基酸以及磷、鉀、鐵、鈣等元素，營養價值很高。其內質飽滿，脆嫩多汁，酸甜適度，甘中微苦，鮮爽可口。並具有清涼祛火，鎮咳化痰，降低血糖，潤喉醒酒，養顏益壽等諸多藥理功效，是老少皆宜的集營養、美容、延年益壽於一體的純天然保健食品。

經浙江醫科院科學分析：胡柚性涼、具有鎮咳化痰、清熱解毒、生津止咳、 解酒醒腦、消食舒胃、通便利尿、健腎潤肺、延年益壽作用，堪稱純天然的保健食品，糖尿病患者更宜於食用。

胡柚中含有多種對人體健康有好處的營養元素，其果肉中含有人體所必需的16種氨基酸和大量維生素C、B與微量元素。所以說；吃了胡柚能促進美容，有利於減肥和提高身體的免疫力的作用，同時對於緩解三高是一個最好的選擇。遇上風寒了，煮點胡柚殼吃，吃了就會好的。

常山胡柚系柚子與柑桔自然雜交種，為浙江省常山縣特有。常山胡柚以其獨特的品質，受到了中央領導及全國水果著名權威專家的高度評價。1986、1989年兩次在全國柑桔評比中被評為全國優質農產品獎，1991年2月經農業部檢測授予“綠色食品證書”稱號，1995、1997年在第二、三屆全國農業博覽會上獲金獎，1998年“常山胡柚”證明商標獲國家商標局批准透過使用，成為浙江省第一件農產品證明商標。常山胡柚以其獨特的品質，受到中央領導及全國水果著名權威專家的高度評價。我國多位園藝界專家稱常山胡柚為“中華第一雜柑”，是一個很有發展前途的優良品種，對調整整個長江流域的柑桔品種結構具有戰略意義和作用。

到目前為止，全縣已開發種植胡柚近十萬畝，年產量已近十萬噸。常山胡柚在全國各大城市深受消費者青睞。常山胡柚以其獨特的品質，受到中央領導及全國水果著名權威專家的高度評價。我國多位園藝界專家稱常山胡柚為“中華第一雜柑”，是一個很有發展前途的優良品種，對調整整個長江流域的柑桔品種結構具有戰略意義和作用，可以與暢銷東南亞地區的世界名果“美國西柚”相媲美。

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