農村一怪樹，人畜都怕它，但葉子卻是上等野菜，樹皮還是治病良藥

大千世界無奇不有，這對於植物界來說再適合不過了，特別是在我國農村野外及山林裡，有著各種各樣的野生植物，例如野生樹木及野草野生菌之類的，就有不少奇特的存在，對於山林那些野生植物，大多數農民朋友都是很喜歡的，因為它們不僅能給山區的農民朋友帶來價值，還有不少有著食用與藥用的價值。下面筆者就介紹這麼一種農村山區裡的野生樹木，它就是如此。

說起樹木，想必大家都不陌生了，在生活隨處都能見到，不過有些奇特樹木卻只能在農村野外或是山區才能見到。春季來臨以後，農村山區裡各種野草及野生樹木也都紛紛開始發芽生長，許多農民朋友都會去農村野外或是山區裡尋找一些野菜來吃，有一種怪樹的嫩葉就是不少農民朋友所喜愛的野菜，這種怪樹就是“刺楸”。

說起刺楸這種樹，很多人都不認識，也只有農村裡的老農民朋友對它才瞭解，不過許多農民朋友對於刺楸也是又愛又恨，因為刺楸很不少“相處”。

看看刺楸的樹幹和樹枝你就會知道原因了，它的樹幹和樹枝上全部長滿密密麻麻的小尖刺，正是由於它全身是刺，也讓不少農民朋友和小動物們見到它就怕。

筆者曾經就試過，刺楸身上的刺非常堅硬，碰一下就會扎破面板，所以見到這樹還是要小心一點。

那麼刺楸有哪些價值呢？為什麼許多老農民朋友會很喜愛它呢？

要說刺楸的價值，那就比較多了，其一就是春季刺楸剛長出嫩葉的時候，它的嫩葉可是一道上等而又美味的野菜，氣味清香、品質極佳。

不僅如此，其嫩葉的營養價值也是非常的豐富，筆者也是查閱了相關資料，在資料中記載，每百克刺楸嫩葉可食用部分就含有維生素C4毫克、鉀1641毫克、鈣495毫克等多種維生素以及礦物質元素。

除了食用價值以外，刺楸的樹皮還是一種治病良藥。

據《四川中藥志》所記載，刺楸的樹皮可入藥，其味苦辛、性平，入藥具有祛風除溼、活血止痛、殺蟲止癢的功效，在民間也常被用作治療風溼痺痛、腰膝痛、癰疽、瘡癬、跌打損傷、風溼麻木、關節炎等多種症狀，因此刺楸的樹皮也成了民間一種祛風溼的良藥，其主要用法就是用來泡酒喝。

也正是因為刺楸有著食用和藥用的價值，所以儘管它渾身是刺，讓人畜都怕，但是許多老農民朋友還是非常喜愛它的。

各位朋友，你們瞭解刺楸嗎？你們吃過刺楸的嫩葉嗎？歡迎留言交流哦！