「騙局？」小夥買了一堆人參回家，結果……

臨近過年，在外打工的年輕人陸陸續續回到老家，陪伴親人一起過年。所謂“有錢沒錢，回家過年”。在外工作，回家免不了給父母長輩帶一些禮物回來。“保健品”“補品”等等一方面可以表達孝心，另一方面也是中老年人需要的產品。但是食用這些“補品”也需要多注意……

小編的一位朋友阿科，趁著過年放假想給老父親好好補補身子。老爺子易上火，血糖血脂都偏高。一直是阿科的心病。這次過年回來帶回來很多名貴的人參。在父親日常飲食裡，加了不少人參燉煮。希望可以幫助老父親調節身體。結果還沒幾天，老爺子先後出現了上火，口腔潰瘍，輕微鼻血，便秘等等問題。阿科起初只是認為是天氣變化，而後發現不對勁，卻一直覺得是人參品質有問題，去找廠家理論。溝通無效後，找到小編幫助。聽他描述後，深深的感覺需要科普一些基本知識。以下是小編和阿科的對話

保健品

阿科：本來想買些保健品補品給爸的，結果反而加重了健康問題，這些東西真是不可信

小編：保健品，補品都有不同的作用和功效，需要因地制宜。最近權健不是被查了嗎？廣告很多也會誇大宣傳。最重要的是這些產品還有用量都需要諮詢醫生後，根據老爺子的實際情況來。比如直接買的人參，人參很多時候是補氣扶正的，本身進補後就有上火的屬性。這不是助老爺子上火嗎？

人參皂苷

阿科：不是好多產品都是人參做的嗎？有一些和我爸一樣的情況也是在吃人參產品，而且非常好。這些產品什麼什麼人參皂苷的，不就是人參裡面的東西嗎？我現在直接吃這麼好的人參，反而不行呢？

小編：市面上有很多產品是人參加工品，也有人參皂苷的產品，也有稀有人參皂苷的產品。這三個概念都不一樣，一定要看清楚。比如人參皂苷是從人參中透過特殊工藝炮製、萃取出來的，有一些有害的成分就會被轉化掉。再如稀有人參皂苷也是透過生物手段轉化得到的。本身這些成分很少存在，需要特殊工藝。

腫瘤

阿科：你說起來，我聽說“稀有人參皂苷”對癌症有效果，現在權健的事情曝光後，我感覺這些不熟悉的東西，又說這個有功效，那個牛B的，都不太敢相信。

小編：咱不能一棒子打死，中國中草藥研究一直領先於世界，本草綱目、神農嘗百草等等。我有必要簡單講講這是什麼東西。你買的那些名貴人參其實是真不錯，但是發揮作用的是藥理活性成分四環三萜類人參皂苷。比如Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Rg1等，超過60多種，容易提取製備，目前市場上的人參提取物產品主要是普通人參皂苷。普通人參皂苷具有免疫調節、改善心血管、增強記憶、抗衰老等功能。你說的對腫瘤，那是稀有人參皂苷。普通人參皂苷本身沒有直接的抗癌作用，需要在人體內經過代謝轉化成稀有人參皂苷，才能產生抗癌作用。很多人是騙局等等，那是混淆了概念。稀有人參算是人參皂苷中的貴族。稀有人參皂苷是相對於普通人參皂苷而言的，稀有人參皂苷是普通人參皂苷在植物中經過多年的次級代謝和轉化而產生的衍生物，在植物體內含量極低，其含量只有0。001~0。01%，因此從人參屬植物中直接提取非常困難。

反思

阿科：聽你這麼解釋，我還真有必要好好學習學習，這裡面知識這麼多，我以前想當然覺得一些事。需要好好反思反思。

小編：沒有沒有，都是學習提高。健康是一門學問，隨著科技的進步，都在認知層面上不斷提升。我覺得老爺子的問題可以去中醫院看看，在專業的指導下調理，會有很不錯的效果的。希望下次見面阿科你給我說好訊息哈。