解析本草中蘊含的精彩

作者：賈登榮

《本草博物志》一書是王家葵教授從事中藥及中藥典籍研究20餘年的心得，全書收錄了作者81篇隨筆，這些作品藉助古代文獻資料，對本草基原（科屬）進行了抽絲剝繭式的考訂，起到正本清源的作用；同時，作者還運用現代科學知識，解析歷史上本草留下的種種疑案，在幫助人們解疑釋惑的過程中，為普通讀者瞭解中藥及中藥典籍打開了一扇窗戶，也讓人看到蘊含在本草中的精彩。

在《采采卷耳》中，作者從《詩經·周南》那句“采采卷耳，不盈頃筐。嗟我懷人，置彼周行”說起，然後告訴人們，多年以來，人們一直將外來植物——菊科屬蒼耳，與先秦詩人吟詠的石竹科卷耳混為一談。作者特別指出，蒼耳植株各部位，尤其是果實與幼芽，含有蒼耳毒素，會引起中毒性肝損傷和急性腎功能衰竭。所以，作者最後不無幽默地說，從安全性考慮，欲發思古之幽情，用石竹科卷耳炊飯，比採集菊科蒼耳要靠譜得多。自從屠呦呦教授因發現和研製了青蒿素而榮獲諾貝爾獎之後，很多人都以為青蒿素一定是從青蒿中提取來的。所以，作者在“呦呦鹿鳴，食野之蒿”一文中，對此進行了嚴肅的考訂。作者首先指出，其實，我們通常說的青蒿中完全不含青蒿素。接著透過引用《救荒本草》《本草綱目》《植物名實圖考》《神農本草經》關於“蒿”的記載後寫道，回顧青蒿的歷史，“蒿”在古代是一大類草本植物的泛稱，入藥則有艾蒿、茵陳蒿、馬先蒿等，這些大都是菊科蒿屬植物，青蒿亦其中之一。李時珍在《本草綱目》中首次在“青蒿”條外分出“黃花蒿”一條，而只有這種“黃花蒿”，才能提煉到青蒿素。這番有理有據、絲絲入扣的考證，不禁讓人們恍然大悟！

《本草博物志》一書以現代科學知識為抓手，解析歷史留下的疑案，起到解疑釋惑的效果，為人們認識中藥及中藥典籍，打開了一扇窗戶。在《高高的樹上結檳榔》一文裡，作者對喜歡咀嚼檳榔的習俗展開了回顧：嚼食檳榔的歷史起源於漢代，而以宋代最烈，還出現了不少詠檳榔的詩，連蘇軾也寫出了“暗麝著人簪茉莉，紅潮登頰醉檳榔”的詩句。宋人羅大經在所著《鶴林玉露》中，對嚼檳榔後人的狀態進行了描述：“每食之，則醺然頰赤，若飲酒狀。”為何熱衷嚼檳榔呢？人們認為能夠“避瘴癘”。最後，作者運用現代科學知識提醒人們，嚼食檳榔只是人類嗜慾之一種，根本沒有“避瘴癘”的功效；同時，檳榔鹼是一種致癌物質，可顯著增加口腔和頭頸腫瘤的風險！

值得一提的是，《本草博物志》一書雖然是中藥及中藥典籍研究的專業讀物，但作者卻跳出本草的範疇，在行文中大量引用詩文、傳說、民俗等來解析中藥及中藥典籍蘊含的精彩與奧秘。如《手把芙蓉朝玉京》一文，作者在介紹芙蓉這種植物時，除引用《本草圖經》《本草綱目》等專業圖書，對芙蓉的品種、藥用作用等加以闡釋外，還先後引用了屈原的《離騷》以及李白、王維、柳宗元、張立、白居易、徐鉉、陳述等人的詩句，為這普普通通的本草增添了文化的內涵！又如在《諸葛故事》一文裡，作者在介紹“芫菁”這個植物的藥用作用時，先是從一個叫“諸葛行軍散”的藥方說起，繼而引用了蔡東藩《後漢演義》中對“諸葛行軍散”的描寫，繼而又引用了《劉賓客嘉話錄》以及清人的詩歌，為一味平平常常的中藥賦予了神奇的色彩！

正是大量歷史、文學、藝術等知識的運用，才讓枯燥的專業文字，變得生動有趣，引人入勝，更重要的是，透過作者廣徵博引的解析，蘊含在中藥及中藥典籍裡的精彩，自然而然便流光溢彩，活力四射！（賈登榮）