武漢街頭這種漂亮的紅果子是啥,能吃嗎?
2022-09-07由 長江日報 發表于 林業
火棘果能吃嗎
長江日報-長江網12月9日訊(記者陳奇雄)
近日,有市民到武漢市漢口江灘公園遊玩時,看到公園裡栽種著一種枝頭掛滿紅色小果子的植物。專家稱,它是火棘果,在糧食匱乏的年代,人們會拿它來替代米麥充飢。
火棘枝頭掛滿紅色果實 圖片由網友“南海漁夫”提供
網友“南海漁夫”說,12月8日,他在漢口江灘公園看見這種紅色小果子後,立即被它們美麗的外表所吸引。這種果子長得珠圓玉潤,紅彤彤的,幾顆幾十顆地簇擁在枝頭上。結出這種果子的植物,高二三米,是常綠植物。
這種紅色果子叫什麼名字呢?能吃嗎?為此,長江日報-長江網記者採訪了武漢市園林科學研究院高階工程師董立坤。
火棘枝頭掛滿紅色果實 圖片由網友“南海漁夫”提供
董立坤稱,結出這種紅色果子的植物叫火棘。火棘是薔薇科火棘屬常綠灌木,它在春夏季開花,秋冬季結果,其花與果均具有較高觀賞價值。人們常把它作為綠籬植物栽種在房前屋後或公園中。
火棘的果實,又名火把果、救兵糧、救軍糧、救命糧,能食用。在糧食匱乏的饑荒年代,人們為填飽肚子,常到山野中採摘火棘果吃。它能部分代替米麥給人們提供營養,讓人們不至於餓死。但在物資豐富的現在,已很少有人吃火棘果。
火棘枝頭掛滿紅色果實 圖片由網友“南海漁夫”提供
董立坤說,園林綠化工人在日常養護工作中,為防治病蟲害,多會往火棘上施用殺蟲劑。另外,火棘果的味道也不是很好。所以建議市民們不要採食公園內的火棘果。
【編輯:劉益謙】