富貴險中求？1個蜂巢5萬，有人為它丟掉性命，它是怎樣的“黑產”

種種跡象表明，從事胡蜂養殖、蜂巢採摘的人正在大幅增加，該行業由過去的“偏門”逐漸被外行人知曉。有的人靠它日賺鬥金，有的人因它丟掉性命，更有人將其視為“黑產”，它到底有多麼神秘，本文一窺究竟！

較高的收益是吸引人參與到胡蜂養產業的根本原因。王峰算是胡蜂行業裡佼佼者，從2012年開始王峰就和朋友一門心思研究起了胡蜂養殖。

那時專業幹胡蜂養殖的人很少，所有的細節、技巧都是王峰他們一點點摸索、一點點總結。現在王峰在四川宜賓成立了胡蜂養殖合作社，合作社負責提供蜂王、蜂巢，包括技術支援；當地村民則需提供場地和對蜂巢、胡蜂進行一些基本照料。

按照合作社的規定，每隔3個月就要收割一次蜂巢，所獲得的收益合作社和村民以6：4的比例分成。2021年國慶假期，王峰採摘了一個直徑2。5米、重200斤、上下4層的超大馬蜂窩，

要知道一斤蜂蛹的市場價約350-450元，成年工蜂能賣到2-2.5元/只。

也就是說這個巨型馬蜂窩至少能帶來5萬元的收益，分成對村民來說無疑是一筆可觀的收入，這是近兩年加入胡蜂養殖大軍的村民越來越多的重要原因。

王峰在一次接受媒體採訪時透露，單是採摘蜂巢的“找蜂人”就超過了5000人，近兩年以5%-10%的速度遞增，遍及雲南、貴州、四川、湖北等多個省份。

觀音鎮位於宜賓市敘州區北部，全鎮人口約6。1萬人左右，大約有100多個專職“找蜂”人，是宜賓“找蜂人”最多的地方。因為人多、業務量大逐漸形成了一條完整的產業鏈：有的人負責“找蜂”，有的人負責摘蜂巢，有的人收購蜂巢後再賣給下游，大幅提高了摘巢效率。

觀音鎮江西街上有3家店銷售蜂蛹、蜂巢，其中一家老闆姓鄭，她是觀音鎮第一個開始收購、批發、零售蜂蛹的商家，

每年銷售的蜂窩至少有2萬斤（十噸）。據她說找蜂人每天出貨量在80斤左右，人均日純收入超過1500元。

合作社之所以與村民合作，養蜂、摘蜂巢工作越來越細化，除了共贏因素外，也有不得已的苦衷，這與養殖物件——胡蜂大有關係。胡蜂又叫黃蜂、地龍蜂，全世界有5000多種，我國約200種，並遍及全國各地，被人所熟知的有金環胡蜂、黑尾胡蜂、黃腳胡蜂、中國大頭胡蜂、紅娘大黑蜂等。

紅娘大黑蜂是胡蜂養殖人比較青睞的蜂種，它卻是一個典型的“毒物”。紅娘大黑蜂體長2。5-5公分，頭部呈黃棕色，胸部為黑色，腹部除了最後一節呈黃棕色以外其餘部分全呈黑色。紅娘大黑蜂原是雲南的特有且體積最大的胡蜂，後來被養殖人帶到了貴州、四川、廣西等地。

雲南人常這樣形容紅娘大黑蜂：

“老水牛耐不了三針，人只能耐一針”。

紅娘大黑蜂毒素含有羥色胺、緩激肽、透明質酸酶、組胺、蜂毒明肽等多種有毒物質，比如組胺是一種化學傳導物質，可導致人體過敏、發炎、胃酸分泌。

一位老中醫曾這麼評價紅娘大黑蜂：千萬別招惹它，大黑蜂和普通蜜蜂不一樣，它沒有毒腺蓋，毒刺可以反覆扎刺直至對方丟掉性命。此外，胡蜂還有領地意識，能吞食掉闖入領地的蜜蜂。這是合作社多把胡蜂巢穴安置在偏遠林地、山村的原因，避免蟄刺到人引來禍端。

但隨著一些村莊蜂巢的越來越多，時而有胡蜂蜇傷人的新聞爆出。

2021年9月宜賓一對70歲左右的老夫妻參加妹妹家的宴席，途中被大量胡蜂蟄刺，最終釀成一死一重傷。

原來老夫妻經過的地方恰有一個巨型蜂巢，蜂巢前一天剛被人摘走，逃離的胡蜂在蜂巢附近發瘋似地遊蕩，見到老夫妻誤認為他們是破壞巢穴的摘巢人，進而發起攻擊！

既然以紅娘大黑蜂為代表的胡蜂這麼“毒”，為什麼還要養殖它呢？這與它的用途有關。

首先蜂蛹、工蜂是難得的一道美味。工蜂和蠶蛹中含有豐富的蛋白質，經過廚師的煎炒烹炸後會釋放出一種特殊的香氣，是新增佐料無法達到的。在南方某些省份一盤蜂蛹常常能賣出高價，一些私家餐館、旅遊景點把它當作 “特色菜”以招攬顧客。

胡蜂泡酒也是紅娘大黑蜂的一個經典應用。

蜂蛹含有的微量物質被酒析出後被人飲用，對治療偏頭痛、記憶力減退有不錯的效果。

此外，蜂蛹酒還能治療鼻炎、風溼性關節炎，也利於老年人強健體魄，甚至有些時候蜂蛹酒也會出現在老中醫的藥方裡。

多樣的用途、巨大的需求使得紅娘大黑蜂成了搶手貨，價格一路飆升，併成功吸引了大批人參與到胡蜂養殖整個產業鏈中。

對於“找蜂人”來講，較高的收入全是以犧牲安全換來的。由於採摘蜂巢的人越來越多，胡蜂似乎變得也“聰明”了，修築的蜂巢越來越高，位置越來越險峻，很容易發生意外。

2021年9月找蜂人李某在江安縣怡樂鎮天堂村發現了一個超大蜂巢，蜂巢距離地面有30多米，足足有10層樓高！王某要穿戴密實的防蜂服爬上去。當時氣溫32℃、太陽毒辣，在陽光底下都很熱，別說穿著防蜂服攀爬了！

當李某爬到距離地面25米的時候發生了意外，李某不知何故頭部突然朝下耷拉、右膝蓋部卡在兩個樹杈之間。等人爬近再施救時，李某因體力不支、悶熱、胡蜂襲擊等原因停止了呼吸。

那麼以後會不會出現一種新型的胡蜂養殖方式，或者有一種更安全地摘蜂巢方式呢？這需要不斷地摸索！

原創：老高