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4種“正消失”的農村野果,全吃過的,才算一個合格的農村娃

2022-09-05由 吃貨百科學堂 發表于 林業

野山楂什麼時候成熟

如今越來越多的人嚮往著農村生活,畢竟在農村生活能吃到好多天然的野果,憑這一點,就已經讓很多城裡人羨慕了。小編以前住在鄉下的時候,經常和小夥伴們一起去摘野果吃,但隨著環境的改變,如今再去鄉下都很難吃到這些野果了,不知道你們吃過哪些呢?比如這4種“正消失”的農村野果,全吃過的,才算一個合格的農村娃。

1、蛇莓

4種“正消失”的農村野果,全吃過的,才算一個合格的農村娃

蛇莓看上去有點像草莓,但是體型卻比草莓小很多,這種蛇莓經常長在農村山坡腳下的草堆邊,有的馬路上有很多草的地方也會長几顆,因為蛇莓是長在地上的,所以鄉里的老人總是它們是被蛇舔過的,吃了會中毒,其實也不是那麼回事,它有沒有被蛇舔過我不確定,但是它的確是沒有毒的,口感反而是甜甜的,不過就算沒有毒,也不能多吃。

2、八月炸

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這種野果從結果開始,到八月份就會炸開一個口,這時裡面的果肉才成熟,所以名為八月炸,當然,不同地方的人叫法都不一樣,八月炸吃起來像香蕉的口感,只不過果肉裡面還有籽,以前總是和小夥伴們爬到樹上摘八月炸,吃的時候就比賽誰能把籽吐的更遠,不過現在這種野生的八月炸越來越少了,很多都是人工摘種的。

3、鼻涕棗

4種“正消失”的農村野果,全吃過的,才算一個合格的農村娃

這種野果的果肉有像鼻涕一樣的粘液,所以我們叫它鼻涕棗,它的果肉非常酸,如果直接生吃的話,可能會酸掉牙,鄉里的人每次去山上摘野菜的時候,路過鼻涕棗樹下,看見地下很多鼻涕棗,就會把它們撿回去用來做酸棗糕,做成酸棗糕又是別樣一番滋味,酸酸甜甜非常好吃。

4、野山楂

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以前鄉里的這種野山楂,吃起來酸甜可口,果肉特別飽滿,它們都長在比較高的樹上,我們矮個子只能用樹杈將它們打下來,如果摘到還沒成熟好的,一口吃下去真的會酸掉牙,不過大人們經常會摘這些野山楂泡酒喝,還有的會把它們摘下來曬乾後泡茶喝,或者是做成蜜餞,吃起來就不會那麼酸了。

以上4種正消失的農村野果,全吃過的,才算一個合格的農村娃,那麼你吃過哪幾種呢?