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四川3種好白酒,一流的口感卻銷不出當地,行家:可惜了!

2022-09-04由 生活美食官 發表于 林業

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導語:四川3種好白酒,一流的口感卻銷不出當地,行家:可惜了!

喝不喝酒的人都知道,四川是我國白酒第一大省,產銷常年制霸酒水行業,名酒好酒如雲,自古便是美酒聚集地。

四川3種好白酒,一流的口感卻銷不出當地,行家:可惜了!

四川白酒雖然有不少金字招牌,但其它省份的白酒也不是軟柿子,近些年越來越多省份的白酒向四川白酒發起了挑戰,連四川頭部的一些品牌名酒都有些吃力,更何況是四川其它二三線的地方名酒。

四川3種好白酒,一流的口感卻銷不出當地,行家:可惜了!

其中就有3種四川好白酒,口感處於一流水準,有的還是頭部名酒,卻只能在自己門口“唱戲”,行家:可惜了!

四川3種好白酒,一流的口感卻銷不出當地,行家:可惜了!

1、綿柔尖莊50度

昨天,還有不少新手在問我,綿柔尖莊酒是哪裡的酒?

聽完我都呆滯了,2-3年了都沒有人這樣問過我,好歹綿柔尖莊酒也是低端市場中的名酒。

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而且出身名門,是五糧液旗下的嫡系品牌。

品質不用多說,在同等價位,幾乎難有對手,因為它是一款純糧釀製的白酒,工藝和五糧液是一樣的。

四川3種好白酒,一流的口感卻銷不出當地,行家:可惜了!

品質雖然比不上五糧液,但有著五糧液白酒的基本特點,而且它喝起來更加綿柔爽滑,但擁有一流工藝和口感的它卻難銷出當地,行家:可惜了!

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2、金獎沱牌52度

沱牌酒是四川六金花之一,論起品質和口感,其實和五糧液、瀘州老窖、劍南春等老牌名酒相差不遠。

奈何相比這些名酒,沱牌酒似乎在省外的名氣不大,除了業內人士和行家以及老酒友,知道沱牌的比不多。

四川3種好白酒,一流的口感卻銷不出當地,行家:可惜了!

沱牌酒是我國為數不多的老字號白酒,和四川其它濃香白酒不一樣的是,它採用了六種優質糧食為原料,以原生態手工古法為技藝,渾身上下都透露著與眾不同。

比如說這款金獎沱牌·珍藏壹號52度白酒,雖然外包裝很像是幾十年前的方形包裝,但品質都在酒裡,入喉柔順,酒味有明顯的層次感,喝完不上頭。

四川3種好白酒,一流的口感卻銷不出當地,行家:可惜了!

可這樣一流的口感卻沒有銷出當地,可能是受沱牌本身名氣的影響或者市面上白酒品牌太多導致。

總之,它也是一款令行家惋惜的白酒。

四川3種好白酒,一流的口感卻銷不出當地,行家:可惜了!

3、古道江湖52度

古道江湖酒的出身可能沒有前面兩位響亮,但其實也出身“隱形豪門”。

在四川,名酒確實很多,所以川酒的名氣十分的響亮,但四川白酒實力強勁可不光是這些品牌酒的功勞,還有無數的基酒廠商。

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他們沒有自己獨立的品牌,只為做好基酒,然後供應給全國各地的品牌方即可,這就是我國白酒品牌越來越多的原因,畢竟很多品牌是沒有實力釀製出符合市場需求的白酒。

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釀出好酒的關鍵不是看廠房有多大,而是看地域、歷史和底蘊。名酒多在川貴,自然是這些地區的生態環境優越,天生適合釀酒,而且自古至今釀酒歷史未間斷過,有的老窖池延續至今,這些都是小酒廠或者小作坊無法比擬的。

四川3種好白酒,一流的口感卻銷不出當地,行家:可惜了!

古道江湖酒背後的“豪門”就是位於四川酒都邛崍的川池,邛崍素以基酒釀造聞名於白酒界,是當地最大的基酒大廠之一,實力相當雄厚,只是很久沒有做品牌,所以外人無從得知。

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這款古道江湖2900白酒,是一款52度的濃香型白酒,採用了8年(2900天)壇儲的基酒勾調,新酒也是純糧古法釀造。

現在商家促銷,2瓶2900白酒,僅196元。

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酒味地道綿甜,入口爽滑柔順,諸味協調一體,很多公司都使用它作為接待用酒。

四川3種好白酒,一流的口感卻銷不出當地,行家:可惜了!

奈何一流的口感卻因為早期沒有做廣告名氣不足而走不出當地,行家也覺得可惜。

其實四川的好白酒遠不止這些,很多四川名酒的口感不輸國內的一線品牌,但因為各方面的原因難以走出當地,往後筆者會為大家介紹更多的四川白酒,敬請期待!