驚!微波爐放這些東西，瞬間爆炸!

微波爐是家用電器中使用頻率較高的，微波爐也極大的方便著我們的生活。需要加熱的東西放進去，幾分鐘後一聲“叮”，美味即享。

是不是所有的東西都可以放進微波爐呢

?

一起來看看吧！

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雖然微波爐方便了我們的日常生活，

但消防安全還是要常記心間。

不要因為小失誤而釀成大錯。

小編還為大家整理了一些關於「微波爐」使用的一些常見問題，不妨看看吧。

1

微波爐有輻射會致癌?

這是對於微波爐的一個常見誤區——

長期食用微波爐加熱的食物，有害健康還致癌?

真實的情況到底是怎樣的呢？

北京大學第三醫院職業病科的趙金垣教授表示，

微波爐的工作原理

是將電能轉化成微波，微波的能量使食物中的極性分子高速振動，分子高速震動摩擦會產生巨大熱量，食物隨之變熱。微波加熱食物比普通加熱要快5到10倍。

微波加熱不會讓元素衰變成具有放射性的同位素，其攜帶的能量也還無法破壞食物分子結構。

因此，微波加熱致癌其實是有點

危言聳聽

。

2

微波爐加熱黑名單

微波爐加熱特別要注意容器的規範，稍有不注意就會因為操作不當而釀成大錯。

以下幾個容器，千萬不能放入微波爐加熱!!!

陶瓷容器

儘量選用耐熱陶瓷，避免或不使用普通陶瓷。

玻璃容器

微波爐加熱要選擇硼矽酸玻璃、微晶玻璃等熱穩定性好的玻璃。普通玻璃耐熱性差，只能短暫適用於中低溫，不能長時間高溫加熱。

塑膠容器

塑膠容器耐熱達120℃以上的材質，適用於微波加熱，如聚丙烯類（PP）保鮮盒、打包盒；聚偏二氯乙烯（PVDC）蒸煮袋、耐高溫保鮮膜；聚甲基戊烯（PMP）耐高溫保鮮膜等。但聚酯薄膜（PET）、密胺等材料在遇高溫時，分子結構不穩定、容易變形或釋放有害物質。

金屬製品

金屬製品，包括帶有金屬邊的其他器皿都不可放入微波爐。微波無法穿透金屬材質，發出的微波全部被反射回去，就會引起火花。鋁箔紙本質上也是金屬，它可以用於烤箱或有燒烤功能的微波爐，但前提必須是燒烤模式。金屬錫紙也會反射微波，食物包裝袋若是含有金屬錫紙，應先拆掉包裝，放入微波爐可加熱容器再進行加熱，避免出現爆炸現象。

一次性塑膠容器

像酸奶、黃油的盒子，這類一次性的容器，無法承受高溫。容器在加熱過程中可能會變形或融化，食物就會被化學物質汙染。紙袋、塑膠袋、報紙等也不可放入微波爐。紙袋遇高溫，可能被點燃導致爐內起火，十分危險。

3

三大妙招巧用微波爐

微波爐是廚房界的“魔法師”，除了加熱和解凍，微波爐還有許多神奇的妙用。

果蔬去皮

剝蒜之前，先用微波爐加熱約10-20秒，去皮更簡單。土豆泡水後稍微加熱，也可以輕鬆去皮。用刀在番茄上劃個十字，加熱十幾秒，去皮很方便。

受潮的乾果等食物，味道大不如前。

只要食物沒有變質，放進微波爐加熱，就能恢復口感和味道。

去除異味

家裡的毛巾、洗碗布等沾上了異味，用清水沖洗乾淨，放入微波爐加熱半分鐘，就能去除異味，微波爐的高溫還能對毛巾進行高溫消毒。

去除腥味

切肉類、魚類之後會沾上腥味。可以將砧板打溼，均勻塗上洗潔精，放入微波爐，加熱一分鐘。取出後，將洗潔精清洗乾淨，此時的砧板已被充分消毒。

4

微波爐的妙用

實際上微波爐不僅僅是加熱飯菜，隨著技術的提升，微波爐的

「

烹飪效果」

也是受到大家的一致好評。肉質更鮮、味道更好，口感優於普通烹飪方式。

微波爐不只是加熱，還可以解凍。就算是忘記提前“自然解凍”也不用擔心了，

「

智慧解凍」

可以讓你隨時吃上鮮嫩的肉。均勻解凍技術，鎖住了食材的新鮮度，保持了食物的營養和美味。

「一機多用」

樣樣精通。花樣美食隨心做，一臺機器就滿足。

多種功能，滿足你的需求。

不止是微波爐的微波爐。

［文章中所有圖片均來源於網路］