八角茴香，快來看看吧

嘍~~，好久不見！小編又來啦，今天依舊為大家送上猛料。

豪雄 八角茴香大料100g 籽粒飽滿天然香料 廚房調味火鍋底料佐料燉滷肉調料

檢視

形態特徵

常綠喬木，高10-20m。樹皮灰色至紅褐色，有不規則裂紋。枝密集，呈水平伸展。單葉互生或3-6簇生於枝頂；葉柄粗壯，長約1cm；葉片革質，長橢圓形或橢圓狀披針形，長6-12cm，寬2-4cm，先端漸尖或急尖，基部楔形，全緣，上面深綠色，有光澤和油點，下面淺綠色，疏生柔毛。花兩性，單生於葉腋，花被片7-12，數輪，覆瓦狀排列，內輪粉紅色；雄蕊11-19，排成1-2輪；心皮8-9，離生。聚合果，多由8個蓇葖果放射狀排列成八角形，直徑3。5-4cm，紅褐色，木質；蓇葖果先端鈍尖或鈍，成熟時沿腹縫線開裂。種子1，扁卵形，亮棕色。花期春、秋兩季，果期秋季至翌年春季。

分佈區域

分佈於福建、臺灣、廣西、廣東、貴州、雲南等地。

生長環境

生於氣候溫暖、潮溼、土壤疏鬆的山地，野生或栽培、栽培品種甚多。

採收加工

秋、冬二季果實由綠變黃時採摘，置沸水中略燙後乾燥或直接乾燥。

炮製方法

1、八角茴香：取原藥材，除去雜質及果柄，篩去灰屑。

2、炒八角茴香：取原藥材，於熱鍋中用文火微炒，取出放涼。

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