打破牛奶蛋白質含量的“天花板” 這款新品奶還有進博會定製版

圖說：紐仕蘭牧場4。0純牛奶新品釋出 新民晚報記者 張鈺芸 攝

新民晚報訊（記者 張鈺芸）怎樣識別優質的牛奶？看營養成分表上的蛋白質指標，就是方法之一。今天上午，紐仕蘭在國家會展中心北廳的“展示釋出平臺”，釋出第二屆進博會新品“紐仕蘭牧場4。0純牛奶”。

“蛋白質是牛奶的主要營養成分，但長期以來它的含量徘徊在每100毫升2。8-3。6克，但我們釋出的這款新品牛奶的蛋白質含量，卻能達到每100毫升4。0克。”紐仕蘭市場部總監閆致軍表示，這是因為其奶源來自於紐西蘭的四葉草牧場，當地自然環境非常好，傳說中十萬株苜蓿草中才有一株的四葉草，在這裡卻隨處可見。奶牛們以此為食，產出牛奶的乳蛋白也更高。為了感謝進博會給企業帶來的幫助，紐仕蘭還推出了進博會定製款，目前消費者已經能在市場上買到。

“首屆進博會後，我們充分享受到了貿易便利化的紅利，新鮮牛奶從紐西蘭運到中國的時間，從8天減少到了3天。同時還簽下大單，6天時間裡就達成了超10億元訂單。”紐仕蘭新雲董事長盛文灝說，如果說去年是超預期，今年就是充滿期待。“今年我們的展位增加了50%，達到了150平方米，還在展會開幕的第二天，就和澳大利亞自由食品集團達成了深度戰略合作。”

“進博會上參展商掛的是黃牌子，採購商是藍牌子，但這次我們不僅和‘藍牌子’簽單，也和‘黃牌子’合作。”原來澳大利亞自由食品集團也是進博會的參展商，在去年的首屆進博會上和紐仕蘭相識，經過一年的發展，雙方已經成為業務上的合作伙伴。進博會的溢位效應正滲透到產業融合中。

此外，紐仕蘭還在第二屆進博會上，和一批地方性的渠道商簽訂合作協議，幫助進口牛奶走進更多的中國城市。“過去我們認為，進口牛奶的主要消費市場就是一線大城市。但透過進博會，我們認識了一批四五線城市的渠道商，把進口牛奶賣到了寧夏等地。”閆致軍說，進博會匯聚全國採購商，為企業開拓下沉市場提供極大的助力。