把檸檬和冰糖一起燉，想不到這麼厲害，很多人不懂，這次長見識了

檸檬是我們生活中常見的一種水果，它含有豐富的檸檬酸，對於孕婦來說，關鍵時刻很有用，我們所接觸的檸檬，除了泡水以外，幾乎沒其他用途了，其實檸檬的好處，可不止這一點，它的外號叫“檸檬酸倉庫”，濃郁的芳香氣味，可以應用在廚房中，調製飲料菜餚，遮蓋肉腥味，還記得去年檸檬的價格，真的很便宜，十塊錢就能買一大箱，檸檬富含豐富的維生素C，能化痰止咳，生津健胃，部分人也聽過它的好處，但就是無從下嘴，口感真的不敢恭維，一般人降服不了，因為實在太酸了，咬上一口牙齒都酸“倒”了。

很多人對於檸檬這種水果，可能沒什麼好感，主要是無從下口，它不像香蕉、蘋果 、梨那樣，脆爽可口，香甜美味，它有的只是檸檬酸，雖然口味不招人待見，但是檸檬的價值卻很高，營養和藥用價值都極高，豐富的維生素C，能維持身體細胞的需求，每天食用一個檸檬，能促進血液迴圈，幫學生增強記憶力，幫女生保持面板白潔、柔嫩。

檸檬是“女人的聖果”，把檸檬和冰糖一起煮，對女人可起到養顏美容，滋陰潤肺的作用，對於咽喉炎症，咳嗽痰多，都有一定的幫助，小兒百日咳，馬上到夏季了，氣溫升高，檸檬糖膏，還能生津健脾，常用於暑熱，今天把冰糖燉檸檬的方法，教給大家，純天然，無新增，希望這次能夠學到，過程圖文並茂，有需要的小夥伴，可以收藏一下，希望對你有幫助。

冰糖燉檸檬

食材：檸檬

調味：老冰糖

1、準備500克檸檬，放在鹽度較高的水中，浸泡半個小時左右，等時間到了，再用鹽巴搓洗檸檬表面，去掉表面的汙垢和蠟質。

2、案板要提前清洗，消毒殺菌，保持無水無油，不然成品容易發黴，把檸檬切成薄片，不用太薄了，檸檬籽很苦，一定要去幹淨。

3、用普通冰糖就可以，如果家中有老冰糖，那效果最好，就是這種黃顏色的，個頭別太大，適當地敲擊一下，敲碎方便使用。

4、如圖所示，準備一個電飯煲，這是500克檸檬，1000克冰糖，開始行動，在底部先鋪一層檸檬，再鋪一層冰糖，重複鋪滿，這個過程無需加水，因為檸檬含有較多的汁水。

5、全部準備好以後，開啟開關，讓電飯煲保溫1小時，先讓冰糖熔化，再按煲湯鍵，煮1個小時煮開，然後保溫12小時，大功告成，冰糖檸檬膏顏色很深，味道很香甜。

6、準備一個容器，將所有的東西倒出來，此時的檸檬膏是深褐色，這是比較成功的顏色，濃濃的檸檬香味，放涼了以後，會愈發黏稠，保持無水無油，天熱時放在冰箱冷藏儲存。

食用方法：

一次一片，溫水沖服

很多人可能第一次喝不習慣，有苦澀味正常，清熱下火，靠的就是這個味道，入口澀，但是回甘快，習慣就好了，純天然無新增，很適合夏季飲用。

禁止抄襲，我是食味菜譜，熱愛美食，每日更新家常菜和麵食的做法，關注我每天學習做菜，總會給你驚喜。