又香又糯名氣大！難怪捨得紫洋芋不愁賣

捨得紫洋芋和其它洋芋相比

因其更美味可口、營養豐富

而倍受消費者的青睞

成為捨得鄉獨具特色的農產品之一

近年來

捨得鄉大力發展紫洋芋種植

把紫洋芋培育成富民產業

小小的洋芋成為了

助力脫貧攻堅工作的“香餑餑”

丘北捨得的洋芋，澱粉含量高，切開有一圈一圈紫色的花紋，因而得名紫洋芋，當地人又稱“烏芋” 。捨得鄉石巖大寨村的何佔陸家種植紫洋芋已有多年，今年他家種了20多畝，長勢不錯，銷路和價格都好。他高興地告訴記者，明年還要擴大種植面積，靠紫洋芋發家致富。

和何佔陸一樣，嚐到紫洋芋增收甜頭的村民何樹陸也是信心滿滿，計劃把種植紫洋芋作為明年的頭等產業來抓。

近年來，丘北捨得紫洋芋聲名遠播，紫洋芋產業增收帶動成效顯著，是捨得鄉群眾脫貧致富的重要經濟來源之一。為了培育好、發展好捨得紫洋芋產業，提高紫洋芋單產和質量，丘北縣農科部門從2014年開始就對紫洋芋做品種脫毒改良，繁殖出了高產、抗病的優良種薯。今年，透過收挖測產，單株結薯抽查高達80個，產量最高達2。8公斤，畝產平均達到3543市斤，是當地種植非脫毒紫洋芋產量的5-6倍。

捨得鄉農業綜合服務中心副主任 胡云佳

：“我們農科站這幾年一直在做的事情就是想辦法提高本地烏芋的單產量，從而提高捨得烏芋的總產。這一片是我們用脫毒原種繁出來的，明年我們再繁殖一年以後，下一步，我們會考慮在捨得鄉選擇一個試點村，把這一批脫毒种放在試點村來發展。本地烏芋作為我們捨得鄉的一個產業，在脫貧攻堅的關鍵時刻，我們有信心把它發展出來，讓我們捨得烏芋助力我們捨得鄉的脫貧攻堅工作。”

據瞭解，今年丘北縣捨得鄉紫洋芋種植面積3000餘畝，平均畝產500市斤，市場平均價格3元每市斤，產值可達450萬元。

丘北臺：浦睿翼

編輯：王雲霞 謝思思

製作：黃荷 馮明蘭