桶裝水出現青苔、沉澱是什麼原因？

有人發現，桶裝水在使用2周左右後，水中偶爾會變綠，這到底是怎麼回事？可以預想到，消費者看到此種情況，肯定認為這是水質不好的原因造成的，但其實具體情況還需要具體分析，有時候還真不是礦泉水品質的問題。

如果是在未開啟之前變綠

那無疑是因為廠家灌洗不乾淨所導致的，一般大企業都會有專業的灌洗裝置，且每次在生產過程中都會經過嚴格的殺菌消毒，出廠時只有品質達標、符合國家相關部門檢測標準才能上市銷售。

所以市面中出現的長青苔桶裝水，大多都是無證小作坊生產，產品品質沒有保障，如果遇到這種情況，消費者應該及時聯絡廠家或相關部門，以維護自己的正當權益。

如果是在開啟並放置一段時間後變綠

則很可能是因為保管不善，空氣中存在的綠藻孢子或室內綠色植物（綠蘿、萬年青等）釋放出的綠藻孢子順著桶口或者飲水機進入水中並附著在桶身上快速繁殖生長為綠藻（俗稱青苔）所導致的。

綠藻屬於藻類植物中的一種低等植物，個體很小。在溫度適宜（25℃-35℃）時，綠藻孢子在有陽光照射及存在營養源（鎂、鈣等礦物質元素）的情況下，可進行光合作用而大量繁殖，進而形成我們肉眼可見的“青苔”，並引起水體變綠。

水桶中的綠藻是無毒物質，不會引發人體致病，因此不會對人體健康造成傷害與威脅。但出現綠藻後的桶裝水不能再飲用。

所以，一般長青苔的桶裝水大多都是礦泉水，純淨水卻很少出現這種問題。

這是因為礦泉水中含有豐富的營養元素，只要再保證溫度適應，就可以滿足植物生產繁殖的需求。純淨水由於缺少營養物質，因此不會生長青苔。

那礦泉水燒開後的沉澱物又是什麼呢？

白色沉澱物就是老百姓通常說的水鹼、水垢，科學的說法它叫硬度。天然礦泉水經加熱或冷藏後都會產生白色沉澱物，叫碳酸鈣，與將鈣片捻碎後形成的白色粉末是同一種東西。

在地層深處礦泉水中，鈣是溶解在水中的，以碳酸氫鈣結構溶解於水中。礦泉水經水廠深井汲取到水處理裝置中，再經灌裝和運輸，水溫已經變化，鈣開始析出。如果再經加熱，水中的碳酸氫鈣分解成碳酸鈣、二氧化碳和水，沸水降溫後，碳酸鈣很快就沉澱，不影響礦泉水水質的清澈爽滑，不影響飲用。

現在大家知道某些桶裝礦泉水為何會變綠或者底部形成白色沉澱的原因了吧，其實歸根結底還是在於礦泉水的儲存方式和飲用方式上。

在儲存上應該要：

1。放置於陰涼地方，室溫不可過高；

2。定期清洗飲水機，防止滋生細菌；

3。遠離植物、盆景。

在飲用上應該要：

1、礦泉水適合冷飲，也可以適當加溫；

2、拆開後要及時喝完，不要放置太長時間；

3、一天飲用1500m左右，可以保證身體對水的需求。