挑山竹要掌握技巧，牢記“5公6母”，就能挑到皮薄肉多的山竹了！

現在已經進入到了夏天，大家在平時也會發現，其實夏天的時候，我們身邊的水果蔬菜種類是非常多的，各種各樣的水果都有，大家如果去水果店裡面看到的話，那水果真的是琳琅滿目，而且每種水果都是看起來非常新鮮的，非常好吃，而且在這個季節的時候大多也都是應季水果，價格也不太貴，所以在這個時候大家真的要多買一些水果來吃。

而說到水果裡面的貴族的話，就要說一下榴蓮車釐子這些了，因為他們的價格一直居高不下，不管什麼時候都是會花幾百塊錢買這些水果來吃，與之可以媲美的就是山竹了，雖然價格不算太高，但是它非常壓秤，隨便拿幾顆也得幾十塊錢了，但是電話這麼多錢之後買到的山竹，如果是肉厚之多的也還行，如果是一些皮厚肉薄的山竹的話，也是讓大家非常不喜歡的。

所以一定要在平時買山竹的時候也要掌握一些小技巧，因為夏季是山竹正茂盛的季節，而且一直可以持續到9月份，在這個時候生豬的成熟度是最好的，口味也是最美的，所以大家在平時掌握技巧之後買到的山竹，吃起來的味道也是非常好吃的。除了山竹的美好口感之外，配是清熱解毒最好的水果之一，它裡面含有一種特殊的物質，是可以清熱解暑的，豐富的蛋白質和脂類是可以緩解夏季氣虛體弱。

因為我們大家在買山竹的時候會發現山竹個頭不以多數參加在一起銷售，而且山竹裡面會有果核，如果不會挑的話，我們買到的深入其實是不太好的，買到的深度可能皮特別厚，而且裡面的果核也會非常大，吃起來也不過癮，所以說這樣子買了之後，我們也是非常不開心的。

我們在買山竹的時候，首先要看一下個頭，個頭越大越划算，商家一般會把山竹分為6個等級，等級越高山竹的個頭就會越大，很多商家都會把大小不一的山竹摻雜在一起售賣，所以大家在買山竹的時候一定要挑選一下，挑選個頭比較大的才會更加划算。看完個頭之後，我們就要看一下山竹的果蒂。

我們在買山竹的時候，要看一下山竹上面的果蒂部分怎麼樣，如果山竹上面的果地顏色是綠色的話，那就是新鮮的山竹，這樣的果實也會非常新鮮非常好吃，但是如果上面的果地顏色已經發灰或者是變成了褐色，這樣的山竹，大家就不要買了，因為這種可能是已經放了很長時間，買了之後吃起來的口感也不好。

接著就要看一下果皮，要果皮平滑，微軟的山竹是會更加新鮮的，新鮮的山竹果皮都是平滑的，都是平整的，如果是稍微有一些起皺的話，那就是山竹放很長時間果肉已經不新鮮了，甚至有一些果肉已經壞掉了，大家用手捏一下，如果山竹有彈性，微微有些軟體的一捏就能夠很快恢復原狀，這樣的山竹才是最好的

觀察一下山竹底部的花瓣。其實山竹是一個非常神奇的水果，它下面花瓣數量和裡面的果肉數量是一樣的，我們可以看一下，花瓣有幾瓣，就證明裡面果肉有幾瓣，所以在山竹這一行業中有5公6母的說法，如果想要挑到肉多的山竹，當然要挑六瓣以上，這種水果核都不會太大，而且肉質飽滿，裡面的果肉也是非常多的，所以大家在買山竹的時候，可以按照今天跟大家分享的這幾個方法來買，保證買到的山竹都是非常好吃的。