嘿，是時候去貴州了！
2022-08-17由 侶遊看世界 發表于 林業
愛你嗎賣麻花情
初夏要有十分美
貴州至少佔九分
溫度越來越高，真正的夏天也即將到來，這個時候全國哪裡最涼爽，又有著絕美的風景？
答案非貴州莫屬。
夏天的貴州，如同雨過天晴後的彩虹，畫家筆下的水墨仙境，空靈山谷裡的清泉叮咚。
簡直會逼瘋攝影師
貴州的山水秘境驚豔全世界，去了一定還想再去。
1、
黃果樹瀑布
中國乃至亞洲第一大瀑布，83年版本的西遊記中拍攝的地方，貴州最最最著名的景點。
黃果樹瀑布雖然無敵熱門，但如果你來貴州，一定還是按捺不住想要去看一看的心情，因為它
真的太壯觀了
。
“萬練習飛空，水由葉上浸頂而下，如鮫綃萬幅，直下者不可以丈數計，搗珠崩玉，飛沫反湧，如煙霧騰空，勢甚雄歷，蓋餘所見瀑布，高峻數倍者有之而從無此閣大者。”
公元1637年，徐霞客路徑黃果樹這麼描述。從那時起，黃果樹瀑布就漸漸被人們認為是
全國第一瀑布
。
巨大的水量，嘩嘩的水聲，站在瀑布下，
水像是從天空傾盆落下
，你一定會被震撼的五體投地。
不管外面多熱，一走進景區，就會覺得涼颼颼的，瀑布水灑落在身上，很舒服。
夏天去的時候還是記得帶一件薄外套，以免著涼。
2、
荔波小七孔
雖然早有“九寨歸來不看水之說”，但如果你去過荔波小七孔，你會發現這二者完全可以媲美。
連美國《國家地理》也被其折服，稱其為
“中國十大最美的地方”之一
。
站在古橋上，俯視著橋下的涵碧潭，
潭水宛如一塊碧綠的翡翠
。古橋身上爬滿了綠色的藤蔓，與兩岸的青山交相輝映。
走過石橋，穿過一條長長的棧道，便來到了
六十八階跌水瀑布
。在綠水青山的掩映下，層層疊疊的瀑布如猛獸似的咆哮著、大吼著衝下山崗。
不知上天究竟是如何造就的貴州的水，可以讓它們既靈動又磅礴。
3、
十二背後
很多人可能都沒聽過這個地方，然而這卻是一處被隱秘的風景王國。
有句話說“
十二背後風景區
是中國旅遊的最後一把匕首。奇特的美景如匕首般直插人心，但美麗也會傷到人心。”
十二背後旅遊區位於貴州省遵義市綏陽縣，這裡有雙河洞，有清溪峽，有被網友稱為“貴州百慕大”的中國大地縫。
雙河洞
其實不是一個洞。她是由200多個洞、多條地下暗河組成的複雜的地下迷宮。
洞挨洞、洞連洞，洞中套洞，是國內最大的溶洞群，被中央電視臺譽為“地心之門”。
而清溪峽可以說是
中國山水的最極致的組合
了。
長達28公里，兩岸奇峰峻嶺，峰巒疊嶂，加上翡翠般蜿蜒的河水，宛如一幅山水交織的畫卷。
十二背後
，一個神秘的仙境
，越早抵達越好。
4、
赤水丹霞
貴州擁有很多處世界遺產，有世界文化遺產——海龍囤土司遺址，還有世界自然遺產，
赤水丹霞
。
中國當代丹霞地貌研究領域專家說：我走過中國的山山水水，赤水，是我所走的地方，發現丹霞面積最大，最年輕的地貌，
是中國丹霞地貌最美的地方
。
豔麗鮮紅的丹霞赤壁、拔地而起的孤峰窄脊、儀態萬千的奇山異石，巨大的巖廊洞穴……
這一切，共同造就了這片區域
舉世無雙的美
。
5、
韭菜坪
要問
八九月份去哪看花
，那非貴州的韭菜坪莫屬了。
韭菜坪位於赫章縣阿西里西風景名勝區，分為大韭菜坪和小韭菜坪。
大韭菜坪
為世界上最大面積的野韭菜花帶，
小韭菜坪
石林奇觀俊奇獨特，各有各的美。
原生態花海連綿數萬畝，山間常年雲霧繚繞，因此這片浩瀚的野生韭菜花被稱為
“雲上花海”
。
每年八九月，盛開的野韭菜在山坡上鋪天蓋地，將整個山巒幻化成為一片紫色的海洋，
燦爛、遼遠，唯美而夢幻
。
貴州的民族村寨佈局就像迷宮
去了就算迷路也開心
1、
黎平肇興侗寨
肇興侗寨位於貴州省黔東南苗族侗族自治州黎平縣內，居民1000餘戶，6000多人，是全國最大的侗族村寨之一，素有
"侗鄉第一寨"
之美譽。
有人說：貴州黔東南旅行歸來，最念念難忘的就是肇興侗寨。
這裡還是拍照的好地方，夜景非常漂亮。可能你路過時，正好有
一輪明月高掛在鼓樓上空
。
圖片來自公眾號“不要嘲笑夢想”
寨子的每一條街道都很乾淨，逛起來舒服至極。
寨子不算很大，一個半小時就能逛完。商業化不嚴重，少有商家在路邊招呼路人消費，這一點會讓旅行者玩的非常舒心。
寨子裡有很多鼓樓，分為仁、義、禮、智、信團。
傍晚時分，很多老人會在這裡休息、聊天，小孩子們則嬉戲玩鬧，大人聚在這裡唱歌、跳舞、看電視，
一派安逸的景象，極具生活氣
。
2、
西江千戶苗寨
西江千戶苗寨，中國第一苗寨，也是
世界上規模最大的苗寨
。
提到西江苗寨，真的只能用壯觀和唯美來形容。上千座苗族特色吊腳樓
從山上一直蔓延到山腳
，鋪天蓋地，徐徐展開。
鱗次櫛比依山而建的木屋，
繁而不亂，聚而有序
，給人一種強烈的震撼感，一種讓人陶醉的驚豔。
夜晚亮燈是苗寨的傳統。
黃昏伴隨著遊人的期待漸漸降臨，苗寨的夜景終將如期而至，寨中吊腳樓上懸掛的燈盞就亮了起來，真的很美。
貴州的古鎮藏在深山中
去了便再也不想離開
1、
鎮遠古鎮
如果你坐火車前往貴陽，在經歷一個又一個的隧道時，你會發現
一個坐落在群山之中的小城
。
一條蜿蜒流淌的大河，大河兩岸密集地排列著飛簷翹角式的傳統建築，家家屋簷下都掛著一隻只大紅燈籠。
小城
很古典，也很特別
，讓人忍不住對它感到好奇和嚮往。
這座歷史久遠的古城，名為
鎮遠
。
鎮遠古鎮的河水蜿蜒著以“S”形穿城而過，形成一個類似太極圖的樣式，故又稱
八卦古鎮
。
城內古街巷曲徑通幽，石橋城垣錯落有致。青磚黛瓦、飛簷翹角、雕樑畫棟……每一塊青石板都留存著歷史的痕跡。
行走在鎮遠妖嬈的夜色裡，沐浴在清涼的空氣中，住在沿河而建的民宿裡，體驗
“東方威尼斯”
的魅力。
2、
青巖古鎮
有一句話是這麼說的：“當古鎮都成了麗江，還好我們有青巖。”
“自從2008年首度踏入青巖古鎮這直通廣西的南大門，每回進貴陽，
必重遊。
六百年生活軌跡，融合了漢、苗、布依族以及法國天主教的信仰入侵，依山傍河的屯堡村寨裡，仍然飄蕩著亙久不變的氣息。
小小古鎮，清晨便有附近農民挑著自家蔬果沿途兜售，太陽未高高掛起，小賣店已生起爐火。
家家小館門口站立的糕粑稀飯大壺嘴，已熱騰騰地冒著水煙，清明粑或黃粑販子亦挑擔擺放，米豆腐、玫瑰冰粉、玫瑰糖等等，都是走進青岩石版路必嘗的地方小食。”
——臺灣作家陳念萱
3、
下司古鎮
在下司古鎮漂流戲水、訪古探幽。
然後面水臨窗，點上一兩樣佳餚，享受忙碌人生難得的清閒。
下司鎮的小狗和你一樣悠閒，藍藍的曬著太陽，舒服愜意。
有人說，好看的古鎮千篇一律，而貴州的古鎮卻有趣得各有不同。
當你還在驚訝於江南小鎮的小橋流水時，貴州默默私藏的千年古鎮，
已經美得不似人間
貴州鎮遠古鎮祝聖橋
貴州的橋樑設計處世界前沿
去了感覺像是在天上飛
很多人都說：凡是老司機，都愛死了貴州。
因為這裡有著全中國乃至全世界，
最震撼最驚豔的高速道路和橋樑
。
貴州有分分鐘虐死人的盤山公路，走的不是路而是心跳；
有翻山駕雲的大橋，彷彿行駛在雲端，腳下3000裡，刺激無比；
這裡被稱為世界橋樑博物館，
世界十大高橋，貴州就佔了五個
！
1、
北盤江大橋
大名鼎鼎的
北盤江大橋
，被譽為橋樑界的“諾貝爾獎”。
位於雲南省和貴州省交界處，跨越河谷深切600米的北盤江“U”形大峽谷，高差達565米，相當於200層樓的高度！地勢十分險峻，
開車在路上彷彿在天上飛
。
2、
清水河大橋
“貴州明星橋”，世界最大單跨板桁結合加勁梁懸索橋。
大橋位於清水河峽谷上，氣勢壯觀，行駛在這條大橋上
猶如騰雲駕霧
。
3、
馬嶺河大橋
馬嶺河大橋
橫跨馬嶺河大峽谷
，所以這不僅僅是一座橋，還可以觀賞巨大的瀑布。
馬嶺河峽谷，谷中最深處的裂縫有300多米，有“天下第一縫”、
“地球上最美麗的傷痕”
的美譽。
5、
壩陵河大橋
大橋位於貴州省安順市關嶺縣與黃果樹之間，是滬瑞國道主幹線上跨越壩陵河大峽谷的
第一座特大型橋樑
。
氣吞山河的大橋，地跨壩陵河峽谷，相當壯觀，可以媲美國加利福尼亞州的金門大橋。
貴州的美食有酸有辣有糯有香
去了不胖幾斤簡直對不起自己
愛吃的人
一定要去趟貴州
去了你會發現
自己簡直就是到了天堂
之前吃過的都白吃了
夏天走在貴陽街頭，看到賣冰粉的就走不動路了。
1、
酸湯
“無酸不成苗”，“三天不吃酸，走路打撈躥（lào cuān）”，貴州最著名的美食就是
酸湯魚
。
貴州的魚，配上貴州的辣，成為多少人心中的
美食NO.1
。
宰蕩是被忽略的黔東南打卡地，那裡的酸魚一定要嚐嚐。
2、
辣味
貴州多山，氣候溼熱，人民需要辛辣食物祛寒、禦寒。
沒去過貴州，千萬別說你真的會吃辣。
油辣椒、糊辣椒、糟辣椒……從早點到夜宵，從路邊攤到酒樓，處處可見辣椒的身影。
要是貴州的小吃店
沒有擺上三四種不同的辣
，都不配在貴州立足。
因為有這麼多種辣，所以貴州人在做什麼菜放什麼辣方面，那要求也可以說是甚高——
腸旺面要配辣椒紅油、烤豆腐配五香細辣椒麵、魚香肉絲要放糟辣椒、素茄子要配涼拌青椒、水豆腐要配肉末油辣椒、牛肉粉要配幹糊辣椒、......
放眼全國，找不到第二個省份像貴州這樣在乎辣椒。
嗜辣的人去貴州吃一趟，簡直就是去了天堂，可能比去四川還過癮。
3、
遵義羊肉粉
這一碗粉，
真是絕了
。
遵義羊肉粉已有300餘年製作歷史，用鮮羊肉熬湯，肉熟透而不爛，湯汁鮮淳紅亮，辣香味濃，油大不膩。
早上來碗羊肉粉，一整天都快樂似神仙。
4、
糯米飯
中國的糯米辣麼多，哪裡的最好吃？答案當然是
貴州的糯米飯
。
貴州山多水多，有田地的人家，幾乎都要種糯稻。
特別是苗族、桐族、布依族等等少數民族
酷愛糯米飯
，很多人的一天，都是從早上那碗香甜的糯米飯氣息中開始的。
而且貴州的糯米種類多的數不清：
白廣糯、紅廣糯、黑蘭糯、金釵糯、香禾糯、早黃糯、冷水糯、雞爪糯
等等等等。
貴州人認為吃普通的米不頂餓，不及糯米飯香。糯米飯本身自帶香氣，所以不用菜也能吃，不用筷子，手捏著也可以吃。
每到糯稻出穗的季節，農家人都會
用飯簍包著蒸熟的糯米飯當午飯
。簡簡單單的味道，卻成為了貴州人的最愛。
糯米飯有多好吃？只有你
親自來吃一下才能知道
！
5、
折耳根
貴州人離不開酸辣，也離不開折耳根。
折耳根，學名
魚腥草
，這種食材在貴州早市上的地位非常之高。
放眼望去，處處都是折耳根。
在貴州，以辣椒為食材而衍生的各種佐餐調料，都被稱為“蘸水”，
折耳根就常常出現在蘸水裡
。
雖然折耳根的爭議性非常大，愛它的人對其欲罷不能，不愛的人就敬而遠之。
不過還是相信有很多外地人，只去西南地區吃了一次，就開始徹底愛上了它。
涼拌折耳根
，多少人忘不了的一口美味。
最後還想說一句，來貴州，務必去安順吃一頓。
有句話怎麼說來著：
“貴陽的穿著，安順的吃喝。”
每個來到安順舊城的遊人，都想試試“過街調”。
也就是從街這頭吃到街那頭，從這條街吃到那條街，逍遙又自由。
貴州的文藝氣息生猛又神秘
去了就像跌進一場迷離的夢
去年可謂是貴州的文藝元年。一夜之間，透過
幾部電影
，貴州火了。
從《無名之輩》的荒謬黑色，到《四個春天》的溫暖柔軟。
還有《地球最後的夜晚》，以及畢贛導演之前的那部《路邊野餐》。
如果你看過，即使睡著了，也一定忘不了影片中
那美麗而神秘的青山綠水，還有那鮮活的貴州方言
。
但在這之前，貴州總是讓人覺得跟文藝不沾邊，還牢牢佔據
“中國最沒存在感省份”
top3的寶座很多年。
甚至在非西南地區人們的心中，對貴州的印象還停留在“窮山惡水出刁民”階段。
但其實，貴州早已不是你心目中的那個貴州。並且因為得天獨厚的自然條件，她以後也會越來越火。
因《無名之輩》而被人所知的演員
章宇
、民謠圈知名度極高的女歌手
陳粒
、麻油葉裡評價最高的
堯十三
，他們都是貴州人。
順帶著，
貴州方言也火了
。
《無名之輩》的主題曲《瞎子》，堯十三硬是把宋朝詞人柳永唯美的雨霖鈴，轉化為了一口貴州話。
歌詞樸實，不，應該說是土氣、還夾雜著髒字的貴州方言，
聽起來還挺給勁
。
還有《無名之輩》中的臺詞，真是要把人笑到肚皮痛——
“老子整把AK，給你弄把萊福。
褲襠里拉二胡，扯卵彈。
結婚，結尼瑪腦殼昏；
愛情，愛你媽賣麻花情。”
《路邊野餐》帶火了小城凱里，也吸引了很多人去凱里朝聖。
亞熱帶的潮溼嬌媚把曖昧又詩意的氣氛推到極致
，片子裡隨手一截圖截圖都可以當桌布。
是的，貴州就是這樣一個矛盾而神奇的地方，文藝神秘到極致，野性生猛到極致，也市井世俗到極致。
如果你不小心被她的這種氣息迷住
那麼是時候早點去貴州了
貴州的美和迷人之處
當然遠不止上面提到的這些
你是否去過貴州呢
你最愛貴州的什麼地方呢？