2021年世界乳品創新獎名單揭曉,渥康斬獲兩項金牌,A2有機奶入圍!

北京時間6月24日凌晨01：00，英國夏令時時間6月23日18：00， 2021年世界乳品創新獎（World Dairy Innovation Awards）在FoodBev Media與Zenith Global聯合舉辦的特別虛擬頒獎典禮上宣佈。

由全球多國的專業評審團評選，一年一度的世界級別乳品賽事，25個國家，222個參賽品牌，選評出20組獲獎產品。

2021年世界乳品創新獎

圖片來源：FoodBev

本次評選中，渥康（WDOM）作為紐西蘭高階乳品代表的旗下兩大產品系列，渥康豆諾豆娜乳豆系列和渥康無乳糖奶系列，分別斬獲“最佳乳製品零食獎”“最佳吸收乳製品獎”兩項世界級金獎，再次在國際舞臺獲得殊榮。同時，渥康今年的全新產品渥康A2有機奶系列亦入圍了“最佳乳飲品獎”金獎的評選。

榮獲“最佳乳製品零食”的渥康豆諾豆娜乳豆系列，其中包括渥康豆諾豆娜原味乳豆和渥康豆諾豆娜巧克力粒乳豆兩款產品，該系列產品的特殊性是將紐西蘭的全脂乳粉和脫脂乳粉透過黃金比例混合，從而可以在零新增劑的情況下，只通過物理壓制即可成為最終的產品，而為了紀念這一創舉，渥康專門取名milk beans，作為一顆豆子，

勢必不容許含有任何雜質以影響其發展成為參天大樹

。因此，這款沒有新增劑製造的渥康乳豆系列產品，亦可以稱之為“固體牛乳”。

榮獲“最

佳吸收乳製品

”的渥康無乳糖奶系列，其中包括渥康5。0%全脂無乳糖奶、渥康1。0%低脂無乳糖奶和渥康黑巧無乳糖奶三款產品，該系列產品中新增的乳糖酶可以對牛奶中含有的乳糖進行充分水解，可達99。99%的水解率，完美的解決乳糖不耐受症人群的苦惱，讓所有人的腸道都可以良好的吸收牛奶。渥康品牌是國際無乳糖協會的永久會員，同時渥康無乳糖奶系列也獲得了國際FODMAP友好食品認證和澳洲FODMAP低攝入食品認證。

圖片來源：FoodBev

本次斬獲兩項“世界乳品創新獎”金獎，只是渥康卓越的品牌力和強大的產品力一個縮影，如今的渥康早已將創新與產品質量融入到品牌發展的每一個環節。渥康立足紐西蘭，面向全球消費市場發展，秉持著“創造未來乳品”的決心，推動全球乳業健康發展。

英文來源：FoodBev Media