一口嘎嘣脆 就是司前八月脆李

【來源：韶關市始興縣人民政府-社會新聞】

司前的八月脆李成熟啦！那深紫色的“外衣”，圓鼓鼓的身子，一口下去嘎嘣脆！酸酸甜甜的口感拂去了灼人的暑氣。

日前，記者來到司前鎮月武村上斜農場的八月脆李種植園。一踏進果園，李子獨有的清香氣息就撲面而來，映入眼簾的是一棵棵李子樹上掛滿一個個如紫水晶般誘人的果實，它們個頭飽滿，身披白霜，讓人光是看著就垂涎欲滴。

園主田保雲告訴記者，這片八月脆李是在2015年種植的，面積有60畝。也是一個很偶然的機會從重慶引進種植的。“當時一個重慶萬江區的朋友給我帶了這個李子，我和朋友們吃了以後都覺得很好吃，就開車到他家裡摘。到了果園後看到這些李子跟櫻桃一樣，滿樹都是，我很感興趣，就買了樹苗把它種下去了，第三年的時候就少量掛果了。”

八月脆李的果皮紫紅無苦味，果肉脆嫩，果香濃郁，一口咬下，汁水豐富、肉質細膩，果肉和果核已經分開，屬果中上品，李子中的貴族，深受人們的喜愛。開園第一天，就有不少遊客頂著烈日前來採摘嚐鮮。

“這個李子很脆、很甜。果樹非常茂盛，果實長得非常多，摘得都停不下來了。”遊客劉玉潔說。

田保雲告訴記者，受今年雨水天氣的影響，八月脆李的上市時間推遲了一個多星期，收成也比往年差一點。“往年有七八萬斤，今年可能是五萬多斤。”

八月脆李主要採取線上和果園採摘體驗的銷售方式，價格在十元一斤，主要銷往珠三角地區和本地的批發商。目前正是八月脆李大量成熟期，採摘期將持續到八月中旬，想嚐鮮的朋友可以去體驗採摘哦。

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