大豆需求這麼大為何很少人種？農民說出無奈，今天總算明白

日常生活關於豆製品真的很多，比如說豆漿、豆腐、豆腐乳、豆瓣醬、食用油等等，都是用到大量的大豆來製作的。隨著生活水平的提高，我們對大豆的需求也越來越大，以前總是以為是國內生產的多，想不到大部分都是進口的。從2016年的資料來看，其中有80%的大豆是從外國進口。那中國作為一個糧食大國，在這個大豆需求日益增大的同時，為什麼總是依靠進口呢？相信很多人都存在這樣的疑問，那麼今天就來聽聽農民伯伯他們怎麼說吧，其中的無奈一起來看看。

文/老虎頭上的兔子

一、從農民角度來看

1、相比其它作物，大豆佔用耕地面積較多。

就拿玉米來說，生產一噸大豆的用地是玉米的三倍，也就是說，同樣的土地面積，土地只能一噸，而玉米卻能收成三噸，如果你是農民的話會怎樣選擇的？從現在的土地國情出發，耕地面積在日益減少今天，農民自然不會用太多的地方去種植大豆的。像巴西、美國那種人均耕地面積極其富餘的國家，目前來看才是大豆真正的歸宿。

2、進口大豆的價格比國內的便宜。

先不說最近貿易戰帶來的種種價格變化，一直以來進口大豆都有它的價格優勢，比國內的大豆價格要便宜。因為進口大豆基本上都是轉基因大豆，成本低又便於管理，他們的農業機械化程度高，單產高，種種低投高收的情況下，價格相對國內就便宜了。而國內的一般是非轉基因大豆，相對單產較低，不存在價格優勢。進口的轉基因大豆的出油率比國產大豆要高出2%，面對價格較便宜而且優質的大豆，作為企業來說，當然是選擇前者的。

3、糧食結構性失衡。

從以上的兩個原因不難看出，組成國內糧食結構的主要是水稻、小麥、玉米等等這些，而大豆和油料作物的產量遠遠不能滿足消費者和企業的需求，所以才導致了糧食結構性失衡，從國外進口大豆就成了必然的趨勢了。

二、從國情出發

1、生活水平提高，優質蛋白加植物油的需求增大。

一個國家的生活水平是否提高，不僅僅是看到經濟的增長，還有人們生活水平的變化，而這個變化有一個統一的國際標準，那便由優質蛋白加植物油來計算的。發達國家人均能達到88。7KG，而中國也不差，已經達到人均66。9KG，說明國人的飲食水平已經越來越高了。優質蛋白加植物油的主要原產就是大豆，隨著人們需求的增大，而大豆產量20年來一直升幅不大，相比之下就顯得大嚇著產量下降了。為了應付暴增的需求，進口大豆就是勢在必行的事情了。

2、中國是WTO成員之一，對外開放是展現了大國擔當。

自2001年加入WTO以後，中國一直踐行自由貿易理念，把開放的大門越開越大，對於農業不發達的國家，中國也進行了出口糧食，可以說是互幫互助、實現互利共贏的結果。