雨花區:為外賣平臺上“緊箍咒” 守護市民“舌尖”安全
2022-08-15由 雨花釋出 發表于 林業
合肥哪裡有賣中華白姜的
為守護群眾“舌尖”安全
上緊外賣平臺“緊箍咒”
加大外賣餐飲場所檢查力度
築牢外賣餐飲安全防線
近日,雨花區市場監督管理局聯動高橋街道,組織“美團”“餓了麼”現場辦公,開展外賣餐飲聯合整治行動。
檢查組重點從餐飲門店證照資質、後廚衛生、從業人員健康管理、索證索票、食材貯存條件、餐飲具清洗消毒等方面進行了檢查,特別是針對當前高溫天氣下,各經營戶的“三防”設施及冷藏冷凍設施的狀況提出了明確要求。對檢查中發現的問題,執法人員現場提出整改要求。檢查結束後,區市場監督管理局還對“美團”“餓了麼”等進行了約談。
檢查組要求,外賣平臺
要嚴把入戶關
。做好入網審查和資訊公示,加強對經營戶的實地核查,確保線上線下同標同質。
要嚴把監管關。
針對經營戶的食品安全狀況,衛生狀況下滑或髒亂差的要及時下架其店鋪。區市場監督管理局將定期向網路經營平臺通報情況,責令外賣網路平臺將不依法依規經營、風險較高的商家作暫停網路經營處理。
要嚴把自查關。
對在網上經營商戶的資質進行全面自查自糾,透過完善組織架構、強化業務培訓提升監管能力,確保入網商戶經營行為持續合法合規。同時,要求外賣平臺與市監和基層食安力量加強溝通,互通訊息,形成合力,構建雨花食安屏障。
雨花區市場監管局提醒消費者:
從事網路餐飲服務應當具有實體經營門店並依法取得食品經營許可證。消費者在訂餐時,要認真檢視外賣平臺上入網商戶營業執照、食品經營許可證(小餐飲經營許可證)、經營範圍、經營地址等資訊,選擇證照齊全、有實體店的商家,切勿向無證無照、證照資訊不全、超範圍經營(經營冷盤、裱花蛋糕、飲料現榨須在許可專案中明確標註)、經營地址不符等非法供餐者訂餐。同時,要注意留存消費小票或頁面截圖等相關憑證。
區融媒體中心記者陳靜 通訊員尹餘強
責編丨
黃靖康
編輯丨
符雅梅
值班副總編輯丨
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熊其雨
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