百香果皮不要丟！試試這個做法，滋陰補腎，排毒養顏，最適合女人

每個秋天最濃香的水果是什麼？當然是我們的百香果了，有那個人不愛百香果呢？尤其是女人，濃郁而香甜的果香，酸甜而多汁的果肉，還有那靈巧而外觀豔麗的果皮。真的讓人聞不夠，吃不夠。百香果氣味香濃，味道酸甜，更可貴的它的獨特還在於它的營養價值也極其的高。百香果可以說是號稱“果汁之王”。很多人都難以想像它竟然含有165種對人體有益的氨基酸！可以說百香果以一果之力提供了我們全面的營養。營養豐富的百香果更是脂肪的天敵，是女人減肥的水果飲食的不二選擇，因為百香果可以抑制人體對脂肪的吸收，從而達到清除脂肪，使身體更苗條的功效。但很多人吃百香果時，就只知道吃果肉，其實它的果皮同樣可以食用，而且營養價值也同樣不低！

百香果皮的營養價值完全可以媲美它的果肉，但很多人都不懂，白白把它丟了。百香果皮中的果膠不僅具有優良的口感，而且低脂肪，低熱量，維生素含量卻不低，非常適合糖尿病和想要減肥的女人食用。百香果果皮中還含有一種與紅棗相同的營養物質：花色苷類色素。其具有抗氧化活性，可以延緩衰老，排毒養顏。可貴的是白香果皮還可以活血強身，滋陰補腎。當然百香果皮可以食用不是說可以直接食用。它需要一些烹飪手段去處理，同時使其更美味。下面我就跟大家分享一道百香果果脯給大家給大家，味道非常的清香軟糯。

步驟一：選擇我們吃完果肉的百香果中果皮厚，新鮮，洗乾淨，瀝乾水分。

步驟二：把百香果切成片狀。

步驟三：把百香果倒入鍋裡，同時加入糖。然後加入清水。這裡的糖用砂糖就可以了，與百香果的重量的比例大概是2比5。比如我們一斤百香果也就是500克百香果大概需要200克百糖。

步驟四：倒入清水，，水淹過食物為準，大火熬煮，同時加入適量的檸檬汁進去混合熬煮。

步驟五：一直大火熬煮，並不斷翻炒，防止粘鍋。炒至果皮掛上糖漿糊後撈出。

步驟六：把撈出的果皮均勻的鋪到烤盤裡。l烤箱預熱後，設定180度，中層烘烤45分鐘左右至果皮較幹看不到糖漿為止。

步驟七：烤熟後的百香果果脯呈琥珀色，晶瑩剔透，香味濃郁。趁餘溫出烤盤，放涼後，密封儲存。

這樣做出來的百香果果脯味道清香軟糯，美味可口。可以說是健康又美味。平時可以當做小零食來吃。尤其適合愛美愛瘦的女人。

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