入伏前堅持喝這杯茶，排出寒氣，做法簡單，可以輕鬆堅持

大家好，這裡是美玲食記，今天我很高興想跟大家分享一下最近做的好食譜。

之前一直都知道神仙姜棗茶是非常好的一款茶飲，但是礙於每天都要去熬製，或者煮茶的時間比較長，所以很多人都留言給我，能不能有個辦法，可以不用每天都做的，我自己也研究了幾天，終於做成了一款可以每天都能輕鬆喝到的好辦法，下面來一起看看，我相信一定能幫你開啟思路！

今天用到的食材，是我們非常常見的，生薑，紅棗，紅糖！這樣的做法把每天準備材料的時間都節約下來了，有些上班族的朋友，出門前挖一勺，放保溫杯加熱水，回到公司就可以喝了，也可以早上一起床，挖一勺加熱水，等洗簌完之後，喝的第一杯熱水就是姜棗茶，非常合適，有沒有呢？

正所謂“夏日無病一身虛”，講的就是我們體內在夏天經常喝的冷飲，涼的空調，都會把寒溼積存在體內，我們正好利用現在的高溫，好好地把體內的溼寒排除掉，讓入伏後的身體更輕鬆。所以就有了大家都熟悉的神仙姜棗茶的廣泛流傳。

【神仙姜棗紅糖膏】

食材：小黃姜200g 紅棗200g，紅糖200g

這裡說一下，我們用到的姜最好是小黃姜，普通的大肉姜味道偏淡，而且薑辣素比較低，效果沒有小黃姜的好。如果確實沒有的，也行。

詳細的操作步驟：

1、先把生薑和紅棗清洗乾淨，把泥土都刮清。

2、把紅棗剪開，取出紅棗核，備用

3、準備破壁機，把姜掰碎放入適量清水進行破壁，如果沒有破壁機就用家裡的攪拌機，把姜切得碎碎的再加進去攪拌。

4、把切碎的紅棗一起放進來，水量根據自己家的機器容量來，因為還要看加熱的鍋大小，別打得太多最後鍋太小，煮不了。

5、我用了濃湯程式，因為這樣打的時間比較久，會熱一些，等下熬製的時間相對短一些。最後得到1500ml的紅棗薑湯。

6、把攪拌細膩的紅棗薑湯倒入鍋內，開大火燒開。這個過程需要注意湯是否會溢位。

期間也需要不斷的攪拌

，以免糊鍋。

7、大概熬製到40分鐘，水分已經變少了，加入紅糖繼續熬製。因為

這個姜棗茶，必須要久煮，才不會容易上火

，紅棗皮的

有效成分才會完全釋放出來

，所以我才會加到1500ml。我看了有些人的做法，時間都太短了， 不符合古人所流傳下來的方法。請大家也留意一下這個時間問題。

8、最後我在60分鐘的時候關火，已經成為非常濃稠的姜棗紅糖膏了。晾涼後裝入消毒過的玻璃瓶裡。

基本這個姜棗紅糖膏就已經做成功了，裝瓶後放入冰箱裡面儲存，每天早上起來用乾淨無水的勺子挖一勺，放保溫杯裡面加熱水泡開，等溫熱的時候再喝。

這樣的做法，簡直把每天準備材料的時間都節約下來了，有些上班族的朋友，出門前挖一勺，放保溫杯加熱水，回到公司就可以喝了，也可以早上一起床，挖一勺加熱水，等洗簌完之後，喝的第一杯熱水就是姜棗茶，非常合適，有沒有呢？