回村3天，吃完爺爺做的菜，治好了我的精神焦慮

現在年輕人生活壓力太大了，焦慮緊張似乎已經是常態

80後

如今，80後已然是壓力最大的一代了。上有父母需要贍養，下有孩子需要撫養，是真正的上有老下有小。快節奏的生活加上現實的處境，容不得我們有任何懈怠。每天我們都在忙著各種各樣的事情，忙著接送孩子，忙著應付領導，忙著處理人際關係，忙著照顧老人……

從早上醒來睜開眼睛的那一秒開始，我們就已經開啟了新一天的忙碌。急急忙忙收拾完孩子、收拾完自己，連早飯都只能在上班路上解決。等到結束一天工作回到家，又要照顧孩子。屬於我們自己真正的時間只有深夜孩子熟睡後。真正停歇下來才感受到自己真的好疲憊。

不停的卷生活

現在有各種各樣的卷，工作中的卷，個人的，孩子學校的。每天置身於各種各樣的高壓環境中，不由得讓人焦慮不堪。遠離城市喧囂，回到農村尋覓一時的靜謐是現在唯一能片刻抽離高壓環境的細想方式

爺爺做的菜

爺爺本不擅長做菜，但看到我們回去格外的開心。黃花燉土雞、酸辣土豆片、清炒小白菜、番茄炒蛋、臘肉小炒都要安排。因為是農村遠離市區，爺爺家還保留了傳統的柴火做飯，相比天然氣較為麻煩，確有不一樣的美味。

黃花土雞湯

自家養了2年的土雞，自家門前的黃花曬乾，食材都是純天然無公害的。土雞切塊大火炒幹水分，加入冷水，待鍋開後加入黃花。柴火慢燉3個小時。

歡快的火苗舔食著鍋底，鍋裡飄著肉香，光看著就是一種享受，心情平靜開朗。其實遠離了喧囂似乎脫離了塵世一樣，坐著看著湛藍的天空，聽著鳥語微風吹拂有淡淡花香、肉香，感覺一切都那麼美好。

酸辣土豆片

酸辣土豆片是自家種的小土豆，搭配爺爺家老壇酸菜，鮮紅的辣椒混合大蒜的香味，滋滋響；小白菜菜葉子看著毛乎乎的，還有小小的孔洞，在城裡應該是會被嫌棄的品相，但這種才是正宗的自種無公害蔬菜。

柴火慢燉的黃花雞湯帶點柴香味，口感濃郁醇厚，喝一口好像把所有的煩惱不安都通通帶走了。

土豆片酸酸辣辣，小白菜清爽利口，簡單的家常小菜，竟吃的有點感動。在這裡沒有攀比、競爭、對比，只有樸實的爺爺、乾淨的藍天清新的風。

內心的焦慮一掃而空，感受到的是全身心的輕鬆快樂。