要聞｜久安鄉打通村：白白胖胖猴頭菇 綠色產業助增收

近年來，花溪區久安鄉打通村大力發展猴頭菇種植，將全村建檔立卡貧困戶納入其中。這小小“網紅”猴頭菇，不但助力村民增收，也形成了打通村特有的綠色、健康的生態產業鏈。

綠樹成蔭的打通村位於阿哈水庫上游，是重要的水源保護區。良好的生態條件和優越的地理環境給這裡的農產品種植帶來了得天獨厚的優勢。久安鄉打通村生態農業專業合作社負責人蔡長鋒告訴記者，合作社之所以選擇在打通村發展猴頭菇產業，就是因為看中了這裡的“原生態”，只有在生態環境好、氣候好的地方，猴頭菇才能長得“白白胖胖”。

在利用這裡良好的生態環境的同時，他們也很注重可持續發展。用於培養猴頭菇的菌包的原料，都購自當地農民地裡剩餘的秸稈，透過回收利用，不但減少了燃燒秸稈造成的空氣汙染，也在一定程度上增加了農民的收入。菌包發揮完作用後，還可以拿回田裡做成有機肥，形成了良好的生態迴圈。

自2019年下半年起，打通村對猴頭菇基地進行了改造提升，菌棒數量已經達到3萬株。猴頭菇種植作為村重點扶貧產業，不但在保護生態環境的同時壯大了村集體經濟，也為村民脫貧增收打開了一扇致富的大門。

主辦 /花溪區融媒體中心

監製 / 戴佳村 何東 姜華

編輯 / 何菲菲 付文芸 胡曉靜