夏天，該喝綠茶還是紅茶？牢記這“2不喝”，清爽過夏，好處多多

雖然說夏天已過大半，馬上迎來立秋了，但是還有很長一段時間的高溫天氣在等著我們。炎熱的天氣讓人很煩躁，那麼如何輕鬆地度過這段難捱的日子呢？

此時，很多有經驗的朋友都紛紛開始喝茶，因為茶葉中含有豐富的營養物質，並且喝茶能很好地消暑解渴，讓人身心愉悅。所以茶葉被稱為

“解暑神器”

，自然是夏季的最佳飲品。

但是，夏天該喝什麼茶呢？是喝綠茶好還是紅茶好？

關於這個問題，一直以來都頗有爭議。

茶圈素來都有“冬紅夏綠”的說法，所以不少人堅持夏天最該喝綠茶，因為綠茶是不發酵茶，其內部保留了大量的天然物質，使其口感特別鮮爽，在炎熱的夏天喝，再合適不過了；

並且綠茶的“綠葉綠湯”特徵，單是看著就能給人帶來絲絲涼意，所以大多人夏天都會選擇喝綠茶。

但也有一部分人持不同意見，覺著紅茶比較溫和，夏天喝也很好。紅茶屬於全發酵茶，相對來說，刺激性要小，所以對那些腸胃不好的人來說是非常友好的。

所以大家喝茶的時候根據自己的身體和口味來選就行，並沒有嚴格說什麼茶一定不能喝。不管是綠茶還是紅茶，只要自己喜歡喝，且喝著舒服那就什麼季節都能喝。

這裡有老茶客常喝

得

“一綠、一紅”，都是非常適合夏天喝的純天然優質口糧茶，想喝好茶的朋友不妨一看。

綠茶——鳳鳴毛尖

此茶是四川宜賓的特產，當地所產的茶具有“早”和“鮮”的特點，所以這裡有著“早茶之鄉”的美譽。

鳳鳴毛尖是一款

明前綠茶

，是名茶“天府龍芽”授標產品，因品質獨具地方特色，而被列入

國家地理標誌保護產品

的行列。

此茶雖然品質極佳，但不善宣傳，所以僅在當地知名，不過這也有好處，那就是沒有品牌溢價，價格很便宜，價效比高，比較適合老百姓喝。好喝又實惠，所以越來越多的茶客被“圈粉”！

茶樹生長在烏蒙山脈中，這裡海拔高達千米以上，自然環境優越，沒有汙染，但因為晝夜溫差極大，所以茶樹的生長週期要長一些，也正因此，茶葉中累積了大量的營養物質，長出的葉片很肥厚，內質豐富，口感也是鮮爽甘醇，比普通茶要好喝數倍！

其製作工藝也極其講究，沿用的是國家非物質文化遺產的技藝，保留了茶葉中大部分的內含物質，使其香氣濃郁，營養價值極高。

品質特點：

其幹茶挺直如松針，色澤墨綠油潤，條索細圓光直，茶骨重實，白毫顯露；成湯後，湯色淺綠透亮，乾淨無雜質，散發著清新高揚的慄香，令人心曠神怡；

喝上一口茶湯，微苦之後，回味甘甜，滋味清潤爽口，十分鮮美，而且不苦不澀，令人口舌生津，一杯下肚，十分解渴，整個人也精神滿滿！

紅茶——九曲紅梅

此茶產自浙江西湖區，是一款品質上乘的紅茶。說到浙江的西湖區，很多人都只知西湖龍井，不識九曲紅梅。

其實九曲紅梅乃西湖區的另一大重量級產品，已有200多年的創制歷史，屬於被低估的一款紅茶，因為其湯色紅豔明亮，如綻開的紅梅一般，所以稱九曲紅梅。

據傳，此茶源自武夷山的九曲溪，是隨著福建當地的農民遷移過來的，後來經過數百年的發展，九曲紅梅成為了浙江名茶中唯一的紅茶，可見其優秀之處。

其產地海拔高達500米，土質疏鬆肥沃，臨近錢塘江，水資源豐富，山上多雲霧繚繞，使得茶葉品質十分優秀。

品質特點：

成品茶條索緊細勻齊，捲曲如銀鉤，表面有金色的茶毫；成湯後，湯色鮮亮紅豔，內質香氣馥郁似蜜糖香，滋味醇厚濃烈。

不過大家在喝茶的時候也不能亂喝，要注意這

“2不喝”

，正確地喝茶才能好處多多。

一、不喝變質茶

夏天茶葉最不易儲存，因為高溼高溫的環境對於茶葉來說，是非常不友好的。

茶葉吸附性比較強，如果儲存不當，很容易吸收空氣中的潮氣，從而發黴變質。此時不管茶葉是花多少錢買的，只要變質變味了，那就別喝了，沒好處的。

二、不喝久泡茶

為何不喝久泡茶？

主要有2個原因：

其一，茶葉浸泡太久，內質物會大量析出，導致茶湯太濃，口感會有苦澀味，硬

響喝茶體驗，而且濃茶喝多了容易引起“茶醉”，這滋味可不好受。

其二，夏天氣溫高，浸泡過的茶放置過久容易變形，而且會有蚊蟲爬，非常不衛生。說不定喝了會拉肚子。

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