假設每天只吃菜不吃米飯，一段時間後，身體會有什麼變化？

自古以來，中國的飲食就是三餐必有主食，無論是米飯還是麵食，從早到晚都一樣，但是隨著現在社會的快速發展，人們的飲食結構也發生了改變，有些人的飲食習慣其實並不利於身體健康。

尤其是對於那些注重減肥的人群來說，也是特別的控制主食的攝入，從而只吃菜不吃米飯，雖然這種方式能夠讓你瘦下來，但是卻會給身體健康造成隱患。

長期堅持這樣的錯誤飲食習慣，很容易導致身體異常，甚至疾病加速身體的衰老，而且這種不合理的減肥方式，不僅容易導致身材反彈，還會帶來某些身體損傷。

也正是因為人們覺得米飯熱量高，含有澱粉物質容易導致發胖，因此不願意進食米飯，那麼長期吃菜不吃米飯，身體到底會發生哪些改變呢？不妨一起來了解一下。

假設每天只吃菜不吃米飯，一段時間後，身體會有什麼變化？

【體力慢慢下降】

每天只吃菜不吃米飯的話，就會因為身體長時間缺乏碳水，導致身體體力明顯下降，工作效率也會大大降低。

因為人體缺乏米飯提供的碳水化合物和其他能量物質，久而久之就會因為身體缺乏營養，導致身體素質下降，抵抗力免疫力下降，甚至出現乏力，身體虛弱的情況。

【面色蠟黃】

長期不吃主食的人，在生活當中細心觀察會發現，由於自身缺乏食物當中葡萄糖的供應，短期內不會給身體造成太大的傷害。

但因為糖分長期攝入不足，就會導致人體變得萎靡不振，面色蠟黃暗沉無力氣，不起精神做任何事情。

【血糖降低】

米飯，可以幫助人們提供澱粉物質以及碳水化合物，被人體吸收之後，在體內可以轉化為糖類物質，為人體提供營養和能量。

但如果長期只吃菜不吃米飯的話，就會因為人體攝入澱粉和碳水化合物不足，因為糖類不能及時轉化，很容易引發低血糖，表現為頭暈乏力，四肢麻木，嚴重情況之下，甚至會危及生命。

【身體出現代謝問題】

長期不吃主食更會導致大米的營養，缺乏身體不能夠及時控制熱量，就會導致身體的新陳代謝速度減緩，因為身體沒有足夠的熱量來提供活動，嚴重的話很容易引發銅中毒。

【導致女性內分泌紊亂】

生活當中很多女孩子，為了減肥而經常不吃主食，但因為長期不吃主食，身體就會缺乏碳水化合物，從而導致女性朋友內分泌紊亂，使得月經週期出現異常，是不利於身體健康的。

【增加腸胃疾病的發病風險】

如果長期只吃菜不吃米飯，由於蔬菜當中為人類提供的能量是有限的，而且菜相比米飯腸胃吸收率上是不同的。

菜很容易被腸胃消化吸收，就會導致腸胃長時間處於空虛狀態，此時胃酸還會大量的分泌，就會堆積在胃部損傷胃黏膜，久而久之容易引發腸胃疾病的發生。

只吃菜不吃米飯，真的可以減肥嗎？

只吃菜不吃米飯，確實可以起到減肥的效果，但是對於菜量的選擇也要注意，儘量選擇優質蛋白質新鮮蔬菜，而且脂肪含量也應該適當的控制。

但如果長期不吃米飯，就會減少碳水化合物的攝入，就要及時提高其他優質蛋白的比例，稱之為生酮飲食。

生酮飲食確實能夠起到減肥的作用，但是建議這種飲食結構的調整，適用於身體健康條件比較好，沒有基礎疾病的人群。

但如果存在某些基礎疾病的話，比如腦梗塞，高血壓，過度的減少碳水化合物就會導致人體在生酮的情況之下，腦細胞能量供應不足，出現腦功能下降，所以只吃菜不吃米飯，也要根據患者實際情況，量力而行。

延伸——-怎麼能健康減肥？

1、少食多餐，合理膳食

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減肥期間並不是說一定不能吃東西，而是要健康科學的選擇，吃的營養全面，不讓脂肪有囤積的機會，健康減肥，可以選擇少食多餐。

建議大家早上起床，可以及時喝杯溫開水，有助於清理腸道，幫助身體排毒，早餐可以選擇牛奶加麵包，麵條也可以，儘量吃得清淡一點，也可以嘗試粗糧，更有助於健康。

2、細嚼慢嚥、科學進食。

在減肥期間，一定要注意細嚼慢嚥、科學的進食，只有這樣咀嚼次數增加，才能夠促進唾液和胃液對於食物的消化，減少進食更有助於增加飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入。

3、切記飯後久坐。

俗話說飯後百步走活到99，這也是中國所說的俗語，飯後走動對於減肥保持體型也是非常重要的，如果飯後久坐就會到這，脂肪在腹部堆積，增加肥胖。

可以提醒大家在吃完飯休息一段時間之後，可以適當的進行走動鍛鍊，更能夠促進食物的消化和吸收，也能夠促進脂肪的燃燒和消耗，防止腹部贅肉的囤積。

4、每天堅持鍛鍊

想要減肥我們常說要管，住嘴邁開腿，再及時調控飲食的同時也要積極參與運動鍛鍊，才能夠促進代謝，消耗脂肪。

最理想的運動方式就是快步走，而且時間要持續半小時以上，這樣才能夠讓周身的脂肪細胞充分運動起來。