南方有聖果，其名餘甘子，民間傳“甘回味甜，越吃越少年”

香茶藨子果實能吃嗎

整樹整樹藏在葉下的綠色小珠子，不知道時還以為沒成熟吶，旁邊朋友說這是餘甘子，可以吃的。咋一聽名以為是“魚乾子”，還想著是不是因為它的果像魚籽一樣又多又小還能做乾果呢。

朋友說是多餘的“餘”，甘甜的“甘”，我在想為什麼叫餘甘子呢？據說是因其吃起來 “先苦後甜”，餘味甘涼，故得名餘甘子（果）。

餘甘子也被稱為“印度醋栗”，但是和醋栗並不是同一個科，餘甘子是大戟科葉下珠屬喬木，學名Phyllanthus emblica，醋栗是茶藨子科叢生小灌木。

餘甘子果實直徑1～2cm球形或扁球形，果皮表面多虧有三明三暗6道凹陷縱稜，否則很容易當成葡萄了。西印度醋栗和餘甘子是同屬植物，外形都有點像微型西瓜，但是前者長得更像是迷你小南瓜。

西印度醋栗

印度醋栗

餘甘果原產地是中國與印度及南亞等國，古印度僧侶尊其為“聖果”，野生資源在雲南最多，所以又叫滇橄欖，還有些地方叫油甘子，牛甘子。

這種植物的每一部分，包括果實、種子、葉子、根、樹皮和花朵，都有極高的價值，其營養非常豐富，具有維生素C、E、B等多種維生素和礦物質，可潤肺化痰，生津止渴，增進食慾，刺激毛髮生長。

餘甘果可作為乾果食用，閩南民間還有“甘回味甜，越吃越少年”的民謠，聽說它的葉子曬乾能做枕頭，想想枕著它都會好夢吧。

至今也就在廣州見過一次餘甘子，懷念真美呀！

圖片|網路 編輯|花里居