農村一種野草,一到夏天就會枯死,若在家鄉遇見,千萬別當雜草了
2022-08-06由 營養師珍珍 發表于 林業
夏枯草有毒嗎
農村一種野草,一到夏天就會枯死,若在家鄉遇見,千萬別當雜草了!
農村到處都是草,認識的就是寶,今天分享一種農村常見的野草,它一到夏天就會枯死,到了冬天就會復甦,因此得名夏枯草。
說起夏枯草對於農民朋友來說並不陌生,它在田間地頭、路旁、山坡、草地上圴有生長,在農村非常常見。
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夏枯草是民間常用的中草藥,以前農村物質缺乏,醫療條件落後,夏枯草曾是許多農民朋友救命的食物,也是治病的良藥。
每年採集夏枯草的嫩莖葉,可製作菜餚食用,可拌、炒、燉、做湯均可,夏枯草的花與肉一起燉湯,風味獨特,味道鮮美,營養豐富。
夏枯草也是民間常用的涼茶料,每年夏季就會採摘一些夏枯草煮水喝,能清熱解毒、清洩肝火,防中暑。
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現代藥理研究表明,夏枯草有降低血壓、抗炎的作用,並能擴張血管,降低肝脂,此外還有抑制癌細胞的作用。
其實,夏枯草的藥用價值很高,具有散結消腫、清熱解毒、祛痰止咳的功效,可用於淋巴結核、甲狀腺腫、乳癰、頭目眩暈、肺結核、血崩、頭痛、頭暈、咳嗽等病症。
說起夏枯草,它是中藥界中了不起的降血能手,不僅省錢,而且療效顯著,深受廣大農民朋友的喜愛。
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夏枯草在夏季時就會枯死,所以在夏季花穗半枯時採收夏枯草是最佳時機,這也是藥用功效最好的,然後曬乾備用。
各位朋友,你們家鄉有夏枯草嗎?告訴村裡人,若在田間地頭遇見,可千萬別當雜草了,請重視!