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它被譽為“山果之王”,對咳嗽痰多特有效,7月吃正當季,別錯過

2022-08-06由 貓仔美食大咖 發表于 林業

木奶果口味好嗎

一直以來,水果都是很多人的最愛,畢竟水果吃起來不但絕對的美味,而且營養價值也同樣的特別的豐富,是我們生活中非常重要的營養來源之一,如今隨著生活水平的逐漸提高,相比以前,水果的種類也變得更加的多樣,原本一些稀罕少見的水果,也走進了我們尋常百姓的家中,成為我們生活中經常可以吃到的美味,但是不管是哪一種水果,幾乎都特別的營養美味,所以幾乎所以人隔三差五就會買些水果來吃,特別是進入夏天以後,剛剛送走了屬於野菜的春天,屬於水果的夏天就即將的到來,此時隨著溫度的升高,很多水果都已經開始大量的成熟上市,種類繁多,口味各異,而且價格也都特別的便宜實惠,這讓很多人像我一樣的吃貨都感覺幸福感特別的強,畢竟水果的美味真的讓人難以拒絕,怎麼吃都吃不夠。今天就給大家介紹一種眼下7月吃正當季的水果,它被譽為“山果之王”,營養非常,而且對咳嗽痰多特有效,眼下正是吃的好時候,如果遇到了,可千萬別錯過了。

它被譽為“山果之王”,對咳嗽痰多特有效,7月吃正當季,別錯過

這種水果它就是木奶果,也叫白皮,山蘿葡,山豆,木荔枝,大連果,樹葡萄等等,當然了因為各地叫法不同,所以在很多地方還有很多其它不同的叫法,很多人一定非常的熟悉,特別是對於生活在南方的朋友的來說,因為木奶果主要分佈生長於我國南方低,中海拔的山谷,山坡密林或疏林中,是南方非常常見的夏季山野果之一,木奶果個頭不大,單果平均只有5克重左右,果皮顏色多為紅色或是淡黃色,不論是外形還是顏色,都和我們常吃的山楂有些類似,因此木奶果常常被很多人錯認成是山楂,但其實木奶果和山楂並不屬於一類,同時也沒有任何的關係,並且相比山楂,木奶果的顏色更加的鮮豔漂亮,而且木奶果的果肉和山竹類似,白色半透明,呈蒜瓣狀,另外和山楂吃起來酸度比較大,果肉綿軟少汁不同,木奶果吃起來酸甜可口,鮮嫩多汁,果肉脆嫩兼備,肉厚核細,果香味濃郁,要更加的美味好吃一些,可以說絲毫不比任何水果遜色。

它被譽為“山果之王”,對咳嗽痰多特有效,7月吃正當季,別錯過

除此之外,因為木奶果樹體優美,果實密集外形和顏色漂亮,所以還具有很高的觀賞價值,一直都是不可多得的園林造景選材,尤其是群體種植的觀賞效果更佳,受到了很多人的歡迎和追捧,當然了,除了具有較高的食用和觀賞價值以外,作為一種水果,木奶果的營養價值也是非常的不錯,含有豐富的各種維生素C、果膠、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪、糖類、鈣、鉀、硒、鋅、鍺等多種人體所需的微量元素和礦物質,以及數種氨基酸,可以說營養價值特別的全面均衡,其中木奶果維C和鈣的含量非常的高,要遠遠高於很多其它的水果,另外木奶果幾乎全身都是寶,果皮,樹根,果核和果實幾乎都可入藥,其中果實的藥用價值更高,自古就是一種不可多得藥材,具有生津止渴,消暑解熱,潤肺止咳,化痰等多種功效和好處,特別是對於止咳化痰特別的有效,自古在南方很多地方,在木奶果成熟時,人們採摘木奶果食用,不但消暑解熱,還可緩解咳嗽痰多。

它被譽為“山果之王”,對咳嗽痰多特有效,7月吃正當季,別錯過

可以說木奶果雖然只是山間野果,但是不論是食用價值,還是營養價值,以及藥用和觀賞價值,都非常的不錯,就是因為這樣,木奶果一直以來都有著“山果之王”的美譽,在南方受到了很多人的歡迎和追捧,而木奶果和其它大多數的水果一樣,每年的2月上旬至2月下旬現蕾,3月上旬始花,3月上旬至4月上旬盛花,4月上旬至7月中旬幼果,7月中下旬果實成熟,因此現在很多地方的木奶果都已經開始成熟,價格也是非常的便宜實惠,一般多在幾塊錢一斤左右,如果自己採摘甚至還不用花一分錢,所以7月吃木奶果正當季,所以如果遇到的話,千萬不要錯過了,畢竟木奶果雖是野果,但是在眾多的夏季當季水果中,也是不容錯過的一種,絲毫不比我們常吃的種植水果遜色,如果錯過的話,只能再等來年才可以吃到了,特別的可惜,你有沒有吃過和見過這種木奶果呢?你認為它吃起來的口感如何呢?