合肥特產有哪些?
2022-08-05由 吧唧唧的食品 發表于 林業
怎麼洗草莓最乾淨
長豐草莓
長豐草莓是合肥市長豐縣特色水果,長豐縣素有“中國草莓之鄉”的美譽,是我國著名的優質草莓 產地。
巢湖銀魚
巢湖銀魚是合肥市特產,其外型具有明顯的地域特徵,體形細長,呈圓筒狀,無鱗透明,潔白如銀。
黃陂湖大閘蟹
黃陂湖大閘蟹是合肥市廬江縣黃陂湖特有優質水產品種,是純天然的綠色水產品,清咸豐年間曾作為皇貢品敬獻朝廷。
大圩葡萄
大圩葡萄是合肥市包河區特產,果穗緊湊,粒大、均、果肉柔軟多汁、酸甜可口,具有該地葡萄固有的風味和品質。
三河米餃
三河米餃是合肥市肥西縣三河古鎮傳統的名小吃之一, 三河米餃以秈米粉製成餃皮,五花肉等及調料製成餡,成餃後油炸而成。
郢貢鵝
吳山貢鵝起源於吳山鎮,是合肥的傳統名菜,源於唐朝乾符年間。貢鵝肉質較普通鵝細嫩,味美,色澤清爽,回味無窮。
合肥烘糕
合肥烘糕為合肥地區地方傳統糕類名點,賄八百多年的歷史,傳說始於北宋末年。被譽為合肥糕點中的“四大名旦”之一。
雲毫
雲春毫是合肥市廬江縣特產,嫩香持久,滋味鮮醇,湯豔清澈明亮,葉底勻稱一致,嫩綠明亮。
三河米酒
三河米酒是合肥市肥西縣特產,色澤橙紅清亮,有光澤;味鮮美、醇厚、柔和、爽口,口味綿長。
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