葡萄栽培事項：在不同生長期內，水肥管理有講解，以及修枝、採收

葡萄採收後施什麼肥好

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葡萄不僅

味美香甜

，而且其釀造的酒具有味甘、性溫、色美、善“醉”、易醒、等特點。葡萄的市場需求逐漸增大，種植範圍也隨之擴大。

因此，在葡萄種植中，需要改善葡萄

栽培技術

，增加其營養價值，打造更加先進的技術體系和

管理模式

，讓綠色理念融合到葡萄

種植體系

中。

一、品種選擇

用於大棚種植的葡萄品種，應選擇

生長週期短

、味道甜、果粒大、色澤好、口味獨特及抗病強、抗逆性強和耐運輸的品種，如近年來比較熱銷的

陽光玫瑰

、美人指等。

在選擇品種時，應根據當地的種植環境、市場需求以及市場前景等因素進行

多方面

的考慮。

二、苗木處理

定植前先將苗木在清水中

全株浸泡

12～24h，然後對苗木進行修剪：剪去過長過細和有傷的根，剪留長度為10～15cm；

嫁介面

上留2～3個飽滿芽修剪。

苗木消毒採用70%甲基硫菌靈可溼性粉劑800倍液噴施或浸泡苗木，應立即用藥物全部浸泡後取出，時間不能過長。

在定植溝位置開挖

種植穴

，直徑30cm左右，將苗木根系展開、平鋪，然後填土至苗木育苗期間

埋土深度

為宜。

例如，在使用大量家庭肥料或有機肥改土的區域，最好是從園外的大田裡挖種植穴。裸露土面5 - 10cm，搗平後澆灌固定水，在水中加入適宜濃度的海藻調劑或肥料，提高植株根系吸收能力，澆足水後蓋上黑色塑膠膜。

三、肥水管理

1、

幼樹肥水管理

定植當年，採用前促後控的原則，新梢長到6～7片葉，見到

卷鬚

時，每隔10～15天每畝追施1次尿素10千克或高氮水溶肥5千克，直到長滿架面，改用

磷鉀肥

，促進花芽分化和新梢木質化。

2、

結果樹肥水管理

由於果實的膨大需要肥料，結果樹對肥料的需求更大。

追施

萌芽肥

，在萌芽前每畝追施高氮中磷低鉀複合肥25千克、礦源腐植酸1千克。促梢壯蔓肥，新梢6～7片葉期每畝滴灌施硝酸銨鈣15千克。

催花肥

是在

開花前1周每畝滴灌施低氮高磷中鉀水溶肥4～5千克、礦源腐植酸1千克。

膨果肥

，保果處理後3～5天每畝滴灌施高氮水溶肥5千克、礦源腐植酸1千克，每隔10～15天每畝滴灌施中氮低磷高鉀肥5千克、礦源腐植酸1千克。

果實略微軟化時每畝滴灌施微氮中磷高鉀水溶肥5千克、礦源腐植酸1千克，間隔1周連用2次，此外，噴施0。2%～0。3%磷酸二氫鉀2～3次，促進成熟和枝條木質化。

採後肥，每畝追施氮磷鉀

複合肥

20千克，噴施0。2%～0。3%磷酸二氫鉀2～3次。基肥，9月中下旬每畝溝施腐熟

有機肥

（羊糞、牛糞）5～6米3或商品有機肥1000千克、氮磷鉀複合肥30千克。

四、修剪整形

1、

夏季修剪

夏季修剪包括

抹芽、定枝

和摘心。發芽後根據芽強弱，保持健康芽和芽處於良好位置，去除副芽、萎縮芽、無用芽和

不良芽

。在新梢長、五葉時進行固定分枝，出現圓錐花序，品質較好，株距15-20cm。

注意固定分枝的數量應根據分枝的

生長情況

來確定，原則上選擇具有花序的強壯新枝，去除緊密分枝和細枝。

在開花初期，1/3的

正常葉片

從花序上方的5-6片葉片上摘除，次生枝下方的葉片全部摘除，穗上方的2-3片葉片

反覆摘心

。

2、

冬季修剪

從落葉後半個月開始至翌年傷流期前1個月內完成。冬季主枝延長頭宜

中長梢修剪

，其餘的當年生結果母枝留2～3芽短梢或1～2芽極短梢修剪。結果母枝選留

芽眼飽滿

、木質化程度高、莖粗0。9～1。0cm的

充實枝條

，剪除不到0。8cm的梢、未成熟梢、

病蟲梢

。

五、病蟲害防治

炭疽病

是直接影響葡萄產量的

重要病害

。在控制葡萄炭疽病的過程中，必須選擇合適的季節，通常結合葡萄的初夏和落花季節。

霜黴病

必須在雨季前加強對葡萄的防護，白腐病必須在合理負荷和加強肥水管理的前提下加強防治，特別是在

高溫高溼

季節。從而可以有效地減少後期化學品的使用，進一步提高葡萄

無公害管理

的效果。

六、果實採收與貯運

1、

採收

收穫標準為：果實種子呈褐色，果實有濃郁的

香味

，可溶性固形物含量在18%以上。收穫前15 ~ 20天停止澆水。採摘時間應在早晨水果表面露珠乾燥時進行。

2、儲運

摘果時應剔除病果、爛果，並進行分級包裝。包裝間的環境衛生和人員衛生應當符合食品衛生要求。

在葡萄種植期間，種植在種植期間需要把握好

相關技術

要領，不僅要做好田間管理，還要做好病蟲害防治工作，希望對葡萄種植有所啟發，為葡萄種植

提質增效

做出一定參考。