生長在已死松樹根部,兒時常挖去賣錢,如今比較少見,見到要珍惜
2022-08-03由 新農村的三農人 發表于 林業
臭松樹能長出什麼
生活在大山裡的小夥伴,應該都能體會到上山
採摘野生植物
的樂趣吧。記得小時候最喜歡的事情就是到山裡玩,因為山裡不僅
空氣清新
,氣候涼爽,而且隨處都能看到
各種各樣
的野菜和野果。
我的家鄉在南方的一個小山村,每到夏季,
氣溫升高
,雨水變多,這樣的環境下,總是能生長出很多
蘑菇、野生菌
。雖然有些蘑菇有毒,但是大部分都可以食用,而且味道
特別的鮮美
,甚至被當做中藥材。
每次學校放假,我最喜歡的事情就是跟著長輩
去山裡採蘑菇
。特別是七八月份,正是採蘑菇、挖野生菌的好時機,因為此時的菌類長得特別旺盛,味道也
更加的鮮美
。
當然在採摘野生菌的時候,還是需要有
一定的知識基礎
,不然可能分不清哪些是有毒的,哪些可以吃,又有哪些具有
極高的藥用價值
。
比如今天要向各位介紹的這種野生菌,它通常會生長在
死去的松樹根部
。小時候採摘它,主要是
拿到市場上去賣錢
,即便現在它也可以賣到40元一斤,能夠給大家帶來
穩定的收入
。
這種菌類不僅可以用來煲湯,
還可以泡茶
,甚至製作成冷飲,它就是
眾所周知
的茯苓。很多城裡的人應該都聽說過茯苓吧,有些人以為它是
人工加工
出來的。
但事實上,它既不是人造的,也不是植物,
而是一種野生菌
,是乾燥後的菌核經過處理形成的。它基本生長在
松樹林中
,但是跟其它菌類不同的是,它喜歡長在已經
死亡的松樹根部
。
由於它的生長方式
比較特殊
,所以它採摘起來也很是麻煩。因為松樹根部基本都紮根在地下
幾十釐米
深處,所以要想挖到它,那麼就要先把根部
附近的土刨開
。
但這樣做
不一定就能得到收穫
,因為不是每棵松樹根部都會長出茯苓。因此挖這種野生菌還是非常耗費體力的,而且需要
一定的運
氣。
如果有經驗的話,就能
準確的找到
它的身影。這種野生菌一般在7月-3月生長,喜歡生長在
馬尾松林中
。
要想知道哪些地方有茯苓,
可以觀察4點
,首先樹樁的周圍地面會有裂縫,用手敲擊的話,
還能聽到空響
。其次,地面上會出現白色的菌絲。
但要注意的是,
很多野生菌
都比較喜歡長在松樹林中,而且大部分菌絲都是白色的,不是隻有茯苓才有,所以還是得
注意分辨
。
第三,樹樁頭爛了之後會有
黑紅色的裂口
,裂口上有橫線。最後,大多數野生菌都會在
雨後生長
,這種菌類也是一樣的。
但是下完雨後,它生長的周圍環境會
乾燥的更快
,而且沒有野草,所以還是
很好分辨
的。
掌握了以上這些特徵,就可以
更容易的找到
這種野生菌,然後進行採挖了。小的時候,家裡的長輩就
特別會挖茯苓
,每次跟在長輩後面,一找一個準。
但那時候它沒有現在這麼值錢,
不過也不便宜
,可以賣到五毛一斤。一天下來,基本可以
挖個十來斤
,所以也能帶來不錯的利潤。
而現在茯苓更加值錢了,並且人們對它的需求量也
逐漸增加
。很多人都把它列為
養生食品
,所以它現在在市面上可以賣到40元一斤的價格。
但也有人覺得,這種野生菌既然可以
人工種植
了,為什麼價格不能便宜一點呢?這是因為即便人工種植,它的生長也
非常的緩慢
,通常要種個3-4年才可以採收,不然就會降低
質量和產量
。
所以即便是人工種植,它也會花費
較大的成本
,種植起來非常的不容易。而市面上對它的需求量又很大,會出現
供不應求
的情況,所以它的價格
還沒有降下來
。
在種植這種菌類時,要選擇一個
向陽的山坡
,而且最好用黃沙土壤。選擇好園地後,應該對其進行
深耕和晾曬
,還要噴灑一些殺蟲劑,將土壤中的
雜物清理出來
。
種植時當然是
以松樹為原料
了,最好先把樹木去皮,然後放在通風的環境中
晾曬10-15天
,隨後就可以在上面接種菌種了。
總的來說,種植這種菌類還是需要一定的
方法和技巧
的,雖然它的市場前景好,價格也比較昂貴,但是種植起來
相當的麻煩
,所以要想種植的朋友一定要
考慮清楚
。