這個季節不能錯過的樹葉，榆錢都沒它好吃，2塊錢就可以吃一大盆

觀賞榆樹的榆錢能吃嗎

這個季節不能錯過的樹葉，榆錢都沒它好吃，2塊錢就可以吃一大盆。現在這個季節是野菜最多的時候，尤其是一個冬季，我們吃菜都是去超市買的大棚菜，吃了一個冬季肯定都已經吃膩了。春天的到來就帶來了很多的美味，前段時間也跟老公去他們家那邊的山上採了不少的野菜，比如白浩，槐花，苦芽什麼的，很多人可能都不知道我說的這幾種是什麼東西，但是小編也只知道當地的叫法。野菜健康又美味我們一家人也都很喜歡吃。今天給大家說的是榆樹上的葉子，很多人都知道榆錢可以吃，但是葉子也可以吃知道的人就很少了。

開始我也不知道這個葉子是可以吃的，有次帶著孩子去趕緊，在集市上看到有人賣榆錢，旁邊還有一袋子的小葉子，我看著很像是榆錢樹上的葉子，本來以為是大媽拽的榆錢裡面摘出來的葉子要扔掉的，大媽卻說這個是也可以吃的，味道一點都不比榆錢差呢。兒子也說沒有吃過這種樹上的葉子，讓我買點回家做給他吃，我就讓大媽給我稱了點，我裝了有一大袋塑膠袋。給大媽稱了一下，才兩塊錢，真的是很便宜啊。

大媽說這種葉子要在榆樹葉長到指尖大小的時候採摘才是最合適的，以前很多人都會在這個時候叫上左鄰右舍的大媽大嬸一塊去摘榆樹葉，一個大媽上樹砍枝條，剩下的都在樹下把砍下來的枝條上的葉子剝掉，現在很少有人去摘這個了，一是現在人們生活條件變好了，再有就是這種榆樹一般都是比較高大的那種樹，摘起來比較危險，很多人都不願意費勁去摘了。它還可做藥，具有清熱利尿、安神、止咳化痰、失眠、暑熱與咳嗽的這些都有一定的效果的。

我還跟大媽專門學習了製作方法，畢竟是第一次吃，首先要把榆樹葉子洗趕緊，放置一會兒，把裡面的水分控一下，倒入麵粉攪拌均勻，在蒸鍋里加點水，把拌好的榆樹葉子蒸熟就可以了，蒸熟後倒入調料攪拌一下就可以了。做法是不是也很簡單，還很便宜，自己家周圍有這種樹的話可以自己摘點做來吃哦。