恩施玉露茶哪個牌子好？來看看潤邦芭蕉的兩款茶~

恩施玉露，作為湖北的歷史名茶，是我國為數不多的蒸青針形綠茶之一，主要的特質是“三綠”，即幹茶綠、茶湯綠、葉底綠。

他的蒸青工藝傳承於1300年前的唐朝，主要是蒸青-搧幹水汽-鏟頭毛火-揉捻-鏟二毛火-整形上光-焙火提香-揀選-做型等九道工序，被列入了非物質文化遺產。

恩施玉露還被稱為“硒茶”，主要原因是湖北恩施的硒礦儲存量居世界前列，也讓恩施玉露茶中的硒含量較其他綠茶高。不過這個硒含量對茶葉的口感基本上沒影響，大家有個瞭解就行。

那麼恩施玉露茶哪個牌子好呢？我較為了解的，分別是芭蕉（潤邦）、峽谷沙龍、親稀源。這裡主要介紹一下芭蕉的兩款茶，一款為雨前特級，另一款是雨後一級。

先來看看雨前特級（介紹中有些明後，採摘在清明後幾天，相對較早的意思）。摺合1075元/斤（日常價，一般都有劵可領，下同），定位算是中端偏上。

沖泡恩施玉露，建議使用玻璃杯，其他器具較難體現他的三綠特徵。沖泡時使用沸水會容易出現一些澀味，影響口感。建議用75——85的熱水沖泡即可。泡好之後，可以看到茶湯碧綠，茶香清新怡人，喝上一口較為鮮爽回甘，相較於炒青綠茶，多了一股清新之感。

葉底較為肥嫩翠綠，基本上一芽一葉、一芽二葉。但是完整度算不上好，碎葉略多，這是小袋裝茶葉多多少少都會一個問題。

潤邦［恩施農］芭蕉恩施玉露特級明後茶硒茶金風條盒120g

檢視

再來看一款芭蕉的雨後茶，看到“雨後”兩個字，我還以為看錯了，因為市面上的綠茶基本上很少會標註“雨後”，商家倒也是非常的實在，進行了如實的標註。

這款茶120克，售價128元，摺合320元/斤（有券，實際低於這個價格），定位就是日常口糧茶。包裝是長條形，裡面四個小罐，每罐50克，裡面是25包茶包，每包兩克。名字叫銀漢條盒，“纖雲弄巧，飛星傳恨，銀漢迢迢暗度。”直到這時才發現，芭蕉他們家的茶葉命名引用了秦觀的《鵲橋仙·纖雲弄巧》是喝茶的不同，真是喝茶的同時又讓我學習了一下這首詞。

看到這個茶包，就知道里面的綠茶基本上是短碎為主，而不是像上面一款的形似松針。拆開之後可以看到，有部分葉面較大，還有零星幾顆茶葉果實的蒂，就可以猜到這款茶是

機採

的。去諮詢了一下客服，客服也表示就是機採的。

茶葉中的成本很大一部分是人工，採用機採能夠大大降低成本，我們買的很大一部分口糧茶，其實用的都是機採，如果都是採用人工採摘，口糧茶的價格肯定是要大幅上漲的。

再說回到茶葉本身，沖泡同上，可以看到茶湯的表現依舊較好，碧綠誘人，就是較碎的茶看上去美感會差不少（我是拆開看幹茶，平時沖泡沒必要），茶香較為清新，入口較為的鮮爽回甘。注意這個小茶包是每包2克，在注水時差不多100毫升即可，注水過多容易導致茶湯味道寡淡。

葉底就不用說了，肯定是碎的了，不過葉底看著說不上粗老，還是略顯細嫩。

［恩施農］潤邦芭蕉恩施玉露一級硒茶蒸青工藝銀漢條盒200g

檢視

總結：雨前金風條盒，1075元/斤的價格略微有點貴，表現還算可以。雨後銀漢條盒雖然是機採茶，有一定價效比，可以入手。

最後在不厭其煩的說兩個事情，一個是恩施玉露的沖泡溫度，建議用75——85度的水溫即可，沸水沖泡會容易出現一些澀味，影響品飲。另一個是恩施玉露（其他綠茶一樣）的儲存方法，未開封要放冰箱的冷凍室，開封之後，密封放冷藏儘快應用。