「水果獵人」樹齡最長的玉露香梨，全球僅有9棵！

山西隰

（xí）縣的玉

露香梨非常出名

，今天帶大家看看山西省或者說全國

樹齡最老的玉露香梨，至今已有33年了

，

僅有9棵

！

其實玉露香梨名字背後還帶有

一串數字74-7-8

，這是什麼意思呢？

（一起來複習一下）

“74”就是

1974年開始以庫爾勒香梨為母本、雪花梨為父本進行雜交的，

雜交出來會產生很多後代，把這些後代都種在地裡並且編好號，最後發現第7組第8棵的品質最好，就從中把它選育出來，命名為“玉露香梨”。當時選育出來的這些後代，

目前還留著的、還活著的、最老的，就是這位老先生家裡種的這9棵樹了。

我“費勁吹灰之力”找到這9棵樹，當然不能錯過，摘梨嘞~~~這裡告訴大家一個小知識，

摘梨的時候不是往下使力，而是往上用力，這樣摘下的梨才會帶上把兒（果柄），不帶把兒的梨是賣不出去的！

梨有“公梨”和“母梨”，那如何區分呢？

很簡單，“公梨”底部有個花兒（花萼宿存），“母梨”的木有花兒，就只是個坑（花萼不宿存）。哪個好吃呢？一般人為“母梨”比較好吃，肉質更細膩、

水份更多、甜度更高。

不過需要注意的是，嚴格意義上來說水果並沒有公梨、母梨之分，這只是民間對果子發育狀態的一個簡易區分方法。

▲“公梨”（花萼宿存）

▲“母梨”（花萼不宿存）

玉露香梨成熟時

甜度可以達到16，果肉肉質細膩、化渣性好，並且咬一口流一手，吃完手上都是粘的。

建議大家削皮後，切成塊吃，再也不用擔心甜甜汁水粘手上了，重點是

這樣更優雅

。

我是水果獵人楊曉洋，歡迎關注我，一起探索水果的奇妙世界~