漳州東山：養殖重心轉移 讓海葡萄在東山生根

圖片裡這“綠綠”的東西，

小編猜很多親未曾吃過，

甚至都沒見過！

那小編先給大家介紹一下：

它叫海葡萄，原產於日本，

是生長在海里的一種海藻類植物！

它營養豐富、價格不菲……

海葡萄價值高，“商機”滿滿！

當然不能“放過”！

這不！

東山就有人嘗試養殖它！

來瞧瞧~！

養殖重心轉移 讓海葡萄在東山生根

近年來，隨著東山鮑魚養殖戶的日漸增多，鮑魚市場出現供過於求的現象。原來的鮑魚養殖大戶吳養輝獨具眼光，順應發展趨勢，從兩年前便逐漸開始轉移養殖重心，養起了海葡萄。

在吳養輝的養殖基地，原先的鮑魚池現在已經改養成了海葡萄。海葡萄是一種可食用的綠藻生物，原產於日本沖繩，因為營養價值高，在日本也被稱為長壽藻和綠色魚子醬，深受熱捧。而長年在廣東一帶經商的吳養輝也因此嗅到了商機。

“海葡萄營養價值很高，可以治病、抗病。如果養殖成功，也可以調整整個養殖結構，減少我們的養殖壓力，對海洋生態的修復也可起到重要的作用。”吳養輝道出海葡萄的作用。

據吳養輝介紹，海葡萄大概是40天為一個生長週期，一年下來能有八到九季的收成。比起鮑魚養殖，海葡萄有著不用食料、不用魚藥、全生態養殖的優勢，在目前，國內的價格普遍在100多元一斤。看到了海葡萄的經濟價值，再加上東山無人養殖，吳養輝按捺不住了，去年開始，便從日本引進了海葡萄。

說著容易做著難。海葡萄雖然節省成本、勞動力，同時也環保、綠色、健康。但在養殖過程中也受諸多因素的影響，剛試養時，吳養輝也失敗過兩次。“以前沒有注意對紫外線光度、鹽度的調整，以及氧氣的使用。”吳養輝說道。

天然無汙染的水質就是海葡萄養殖最好的肥料。吳養輝告訴記者，東山的水質優勢加快了養殖成功的步伐。掌握了海葡萄的生長規律，再加上精心養護，短短兩年時間，吳養輝的養殖規模從原來的70斤種苗，極速擴充套件到現在的近10萬斤，養殖規模達4、5個養殖場。

憑藉著東山良好的自然條件優勢，吳養輝有信心養出質量更優的海葡萄，讓海葡萄也成為平常百姓餐桌上的佳餚，更讓東山的海水養殖形態得到調整。

期待海葡萄

在東山“生根發芽”！