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伏天“補夏”黃金期,老傳統“喝3水,忌2樣”,暑氣全消身體好

2022-08-01由 美食梅依舊 發表于 林業

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伏天“補夏”黃金期,老傳統“喝3水,忌2樣”,暑氣全消身體好

三伏天已經來臨,是每年最熱的時

,今年的伏天長達40天,氣溫更是不甘示弱,動輒就是42度左右,使人一出空調房就滿身大汗,十分難受,渾身沒勁,這時候就要抓住“補夏”黃金期。

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老話說:千補萬補,不如入伏一補,在高溫下身體消耗過大,不少朋友因此出現中暑、嚴重缺水、渾身乏力的情況,這時按照老傳統“喝3水”,及時為身體補充營養,補充充足的水分,應季而補,暑氣全消養出好身體,除此之外還要“忌2樣”對身體好。

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“喝3水”

一、雲臺冰菊茶

“防苦夏,喝菊花”,菊花茶作為夏日必備的清涼飲品,在伏天更是少不了,雲臺冰菊作為焦作有名的懷菊之一,其中含有較多的有機物及微量元素,在溫和幫助人體降溫解暑、補水下火的同時,還能補充大量人體所需的營養。

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雲臺冰菊的種植基地位於黃河與太行山之間的衝擊平原上,土壤中的養分十足,無需施加肥料,殺蟲只用黃粘板等物理方法,採用最原始、最綠色的種植方式:純手工育苗、打頂、除草、採摘等,用最傳統法的烘乾晾曬的方式,完全保留了冰菊的每一縷菊香。

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在這炎炎夏日取3-5朵雲臺冰菊放入玻璃杯中,用沸水沖泡後,一朵朵明豔的花朵綻放在眼前玲瓏精緻,美豔動人。

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沖泡好的茶湯呈淺黃色,晶明透亮,菊香高揚馥郁,入口鮮爽甘甜,幾乎無苦味,口感清冽絲滑順暢,喝完口舌生津,唇齒留香,清涼解暑、渾身舒爽,精神百倍,伏天的暑氣瞬間消散。

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二、毛峰綠茶

高溫下,喝綠茶也是正當時,毛峰是最適合伏天喝的綠茶之一,在我國十大名茶中佔有一席之地,在我國種植的地區較多,其中最出名的屬安徽黃山。其中含有較多的維生素及微量元素,能幫助人體補營養、降溫、補充水分,適合伏天飲用。

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毛峰從光緒年間由謝裕泰茶莊所創制,一直延續至今,已有上千年的歷史,在每年的清明時節,茶農將肥壯的嫩芽採摘而下,微微卷曲的外形,如雀舌一般,清脆的綠色中有微微泛黃,銀毫顯露帶有黃金片。沖泡好的茶湯綠中泛黃,香氣清新如蘭,延綿不斷,醇厚的滋味,令人無限回味!

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三、決明子茶

決明子在我國種植的地區較多,決明子屬於草本植物的種子,含有較多的特殊成分,在

伏天

直接泡水喝,能為在炎熱的伏天幫助溫和降溫、去暑氣。

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決明子呈深褐色有光澤,經過沖泡後茶湯清亮微黃,毫無雜質,經久耐泡,可一直泡至茶湯沒有顏色為止,不少朋友不喜歡它的味道,會在茶水中加入蜂蜜或者冰糖來調味也是不錯的,只是作用會打折扣,純決明子茶是最好的。

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“忌2樣”

1、辣椒

進入伏天之後,天氣過於炎熱,最容易產生燥火,再喜歡吃辣椒也要忌口了,這時候若依然無辣不歡,會使身體中的燥火加重,會對身體產生較大的影響,因此天氣越熱,越要吃的清淡,順應時節而食,為身體打下堅實的基礎。

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2、冷飲

三伏天40度左右的高溫使人渾身難受,不少朋友們選擇喝冷飲、冰鎮啤酒等,來幫助降低身體溫度,要知道體外的溫度越高,越要溫和降溫,若在夏季過於貪涼,體內的溫度與冷飲冷熱相激,引起身體不適,因此不論再熱的天氣,飲食也要以清淡溫熱為主。

伏天“補夏”黃金期,老傳統“喝3水,忌2樣”,暑氣全消身體好

伏天“補夏”黃金期,提醒大家,按照老傳統“喝3水,忌2樣”,暑氣全消身體好。

伏天“補夏”黃金期,老傳統“喝3水,忌2樣”,暑氣全消身體好

雲臺冰菊花冰菊茶

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