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這座古城距北京2小時車程,五百米農村大集,過年特有美食很懷舊

2021-07-13由 妖夜行攝食光 發表于 林業

檀梨花怎麼吃

北京的春節離不開廟會,雖然現在的廟會辦來辦去都沒什麼新意了,但是作為一個春節傳統的活動還是年年都會去轉轉,北京市內的廟會基本都是初一開始,可週邊鄉鎮村子裡的廟會卻會早早張羅起來,一邊趕集一邊逛著廟會也是很有意思。趁著春節前的時間,錯開擁擠的人流,到距離北京一個半小時車程的延慶永寧古城,逛個2019的新春廟會。

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永寧古城每年都有新春廟會,至今也有上百年曆史了,作為一個四四方方的小城,廟會的地界並不大,從北門口外一直延伸到玉皇閣的整條北街,就是

大集和

廟會的所在了,全長不過500米。逛起來不免讓人覺得不太過癮,如果四邊的街上都操辦起來就好了。

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街口首先能看到的就是賣永寧特產豆腐的,和其他地方做豆腐的方法不同,永寧的豆腐是用酸漿點的,費時費事而且對天氣,酸漿的老嫩以及溫度等等要求很嚴格,這樣做出來的豆腐自然也更好吃,因此經常有北京城裡人專門來這裡買豆腐呢。

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在街上還看到永寧特有的年貨美食,黃米饃饃,以前只有在春節前後才會做,小時候春節的時候去姥姥家最饞這種黃米饃饃,黃米的外皮,紅豆的餡料,蒸好放到外面的大缸裡碼好,凍成一個個硬饃饃,吃的時候可以再蒸一下或者解凍後煎著吃。一袋子黃米饃饃10塊錢,6個,聞了聞帶著微微發麵的酸味,還是小時候的味道。

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年貨自然還少不了各種花生、瓜子等等的乾果,大笸籮裝著的乾果滿街都是,跟城裡超市的價格差不多,畢竟這些不是當地產的,核桃和小杏核這種當地有的就相對便宜點,10元一斤都有。

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黃米和糯米的粘豆包也很受歡迎,比東北的粘豆包大,裡面是紅豆餡,蒸著吃煎著吃都可以,18元一斤,比這裡賣的東北粘豆包貴8元。

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冰糖葫蘆的攤位就看到一個,10元一個,品種卻是多得很,小豬佩奇的冰糖葫蘆還是第一次見到呢,有趣不?

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黃米麵的小油餅很多人10個10個買,普通小油餅2元一個,糖油餅3元一個,真心不便宜,個頭小,炸的很焦脆,但是油的味道很大。

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糖瓜和關東糖好久沒有見到過了,超市只有小年那幾天才有,這裡是15元一斤,多了吃不了,只想嚐嚐,買了2顆要1元,還不如直接買半斤,哈哈。

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走了沒一會就到了古城中心的玉皇閣,藉著節日應景,玉皇閣四面都裝飾了不同的景緻,北面是豬年吉祥的美好寓意。

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東面的玉皇閣是世園會主題的佈置,可惜下面停了太多的車了,實在很影響觀賞效果。

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玉皇閣南面是樊梨花主題的裝飾,相傳唐朝驍勇善戰的女將樊梨花,曾經鎮守此城。

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西邊的玉皇閣是冰雪

東奧

的主題,冬奧會設了延慶賽區,也讓這個地區備受矚目。

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玉皇閣下整車的傳統果丹皮,山楂糕的售賣車很吸引人,都是10元一斤,不算貴。

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沒一會就逛完了

大集和

廟會,在古城找了個飯館吃了飯,就等著晚上的高蹺會了,晚上6點就吃完飯了,這時候已經很冷了,哆哆嗦嗦在玉皇閣附近走來走去,終於看到高蹺會的表演者們在悄悄的換裝了。

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晚上7點的時候,鑼鼓喧天,高蹺舞起來,各種妝面的高蹺表演者踩著鼓點踏高而來,這是城市裡見不到的民俗表演風景呢,這邊的人都叫這是玩意兒。可惜實在太冷了,手機都快拿不住了,看了不到20分鐘就走了。

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大家喜歡在農村過年還是城市裡過年呢?有什麼過年最期待的事情呢?歡迎來分享~