春天養肝多喝這幾種湯，還能補血生血！

春天是萬物復甦的季節，人們精神煥發。中醫傳統學說認為人體臟腑春天以肝對應。所以在春天的時候要以養肝為主。肝主要作用就是疏洩調達，如果肝能很好的調節，可以幫助我們身心健康。現在就來介紹幾種春天幾種進補的湯羹。

八鮮大補湯

這種湯主要包括人參，乾貝，火腿，冬筍，海參，豬肉，雞肉，米。所包含的材料非常豐富。首先將各種材料切成小塊，在將豬肉入鍋，投入蔥姜等調料，加水適量，在加入其它食材。用文火將肉燉至爛。這種湯羹可以幫助我們養肝益脾，補充元氣，適宜精力不足，身體虛弱者。

首烏鯉魚湯

首烏鯉魚湯是比較簡單的一種湯羹。首先將鯉魚洗乾淨之後，用何首烏水煎取藥汁備用。將鍋內加入適量的水，燒開後將魚塊放入。等魚熟後，倒入何首烏汁，煮開後即可。可以在之後加入調味料即可。何首烏可以幫助我們治療早衰，失眠。

黃芪鱔魚湯

將鱔魚洗淨後切絲，再將黃芪切片，用紗布包好。再將鱔魚絲黃芪藥包和姜共同放入砂鍋中，再加入適量的水煮熟即可。最後加入鹽。味精調味即可。黃芪鱔魚湯可以幫助我們補血生血、祛溼通絡。適用於因氣血虛弱所致的少氣懶言。頭暈眼花

豬肉杞子湯

將豬肉和枸杞洗淨然後放入鍋中煮熟即可。豬肉枸杞湯可以幫助我們治療頭暈耳鳴，事物昏花。