又到山核桃收穫時！林農點贊新採摘法省力又安全

陳伋 攝

“白露到，竹竿搖，滿地金，扁擔挑。”8日是“白露”節氣，也是臨安區統一開竿採收山核桃的日子。然而，這個白露，走進島石鎮的很多山核桃林地，會發現少了竹竿到處搖的景象，更多的是“一片白網掛前山。”

早上8點半，記者來到中國山核桃第一村———島石鎮銀坑村。路邊停滿了三輪車、麵包車，車上是一大早的“戰利品”。身穿迷彩服、肩背蛇皮袋的村民們不慌不忙地走在路上，神色從容，相互見了面還會停下來寒暄幾句。

“自然落果，張網採收的，山核桃都掉在自己地盤上，不用急。”方新春是銀坑村的山核桃大戶，見到他時，他正在門口搗鼓山核桃脫蒲機。“這段時間太累了，今天不打算上山。”原來，方新春家所在的位置被評估為地質災害點，需要搬遷，他和妻子程葉球一直忙著騰空房屋，以及搬家。

林農收集山核桃 陳伋 攝

2012年起，方新春開始流轉、購買山核桃樹，目前有山核桃林地300多畝，去年收穫水籽4萬斤。“倡導自然落果，又有了安全採收網，我才敢流轉那麼多，不然請再多工人也吃不消。”方新春告訴記者，流轉來的山核桃林東一片西一片，有大大小小近30個點。不管大小，他的每一片林子都鋪上了白色的採收網。“再也不用扛著竹竿、揹著乾糧到處跑了，慢慢撿，輕鬆又安全。”

“以前收打山核桃的時候，每天凌晨三點鐘就要起床燒飯，晚上到家也已經黑燈瞎火。且不說辛苦，更擔心安全問題，地方陡峭，樹又高，整天提心吊膽。”程葉球說，自然落果後，採收“戰線”拉長了，基本要四十天才能結束，但這顆心是安穩的。“現在村裡大部分人都採用自然落果法，大家素質也都提高了，不用擔心山核桃被別人撿走。”

方新春帶記者到附近一塊山核桃林地檢視，這塊林地面積不大，只有三十多棵樹。只見白色的細網一直從山頂“傾瀉”到山腳，網下草木叢生，從樹上掉落的山核桃“乖乖”呆在網兜裡。“這網很結實，我已經用了六年了，一點問題都沒有。”看著網裡已經裝有不少山核桃，方新春隨即打電話叫妻子拿來蛇皮袋。網一拉、一抖，山核桃便聚集到一塊，再往蛇皮袋裡倒，原來一個人要撿20多分鐘的量，不到五分鐘就完成了。“以前用竹竿打，山核桃滿山跑，有些危險的地方就索性不撿了，現在全都在網裡，多方便。”

記者瞭解到，2014年，山核桃安全採收網剛剛推廣的時候，價格為900元一捆，方新春全部自己出資採購了採收網。“我們每年要請十幾個工人，工資大概在55000元左右，而當時70捆採收網要花費63000元，我一算相差不是很大。”儘管當時有些心疼，方新春還是咬咬牙買了。現在，他又給記者算了筆賬，“原先上樹收打山核桃的時候，除草、修路都要僱工，每棵樹每年的成本是60元左右；自然落果後，每棵樹每年的成本只在40元左右，這可省了不少錢。而且現在購買安全採收網還有政府補貼，更划算了。”

讓方新春更開心的是，自然落果後，他的山核桃更受山核桃收購商的青睞。“自然落果的話，果實更加飽滿，而且山核桃在網裡的時候也是一個自然濾水的過程，發芽的情況少，油籽也幾乎是沒有的。”方新春說，不用擔心價格賣不上去。

採用自然落果的方式，林農們不用上樹採打，只需拾撿枝頭自然掉落的果子，安全又省錢。目前，已被臨安區大部分林農所接受。

“現在採收山核桃，我們夫妻倆人就能搞定，不用請工人了。”新二村林農馮衛武表示，請工人上樹打山核桃風險很大，特別是老樹，空心、腐爛的樹枝較多，外地人不太懂，很容易出現事故。“我們村規定，只有前四天能上樹，趁這幾天把一些稀散、不成片的收打好，其餘的全部自然落果。”馮衛武家有70畝的山核桃林採用了安全採收網。

山核桃採收已經是臨安林農的一大盛事，記者在此提醒，不管是自然落果還是上樹採收，都要放寬心態，每天要有足夠的休息時間養精蓄銳，採收時做好安全措施，畢竟，安全才是最重要的。

記者 朱豔

（據今日臨安，原標題：《採用山核桃自然落果法採收後 林農說：省錢省力又安全》 記者 朱豔 編輯：金軼潤）