“雲夢白花菜”成為人們舌尖上的美味

小城雲夢有“雙花”地標產品 “雲夢白花菜”成為人們舌尖上的美味

白花菜，一個只有這些地方獨有的蔬菜。

白花菜，一種具有獨特味道的地方蔬菜。

“雲夢白花菜”成為人們舌尖上的美味！

白花菜炒雞蛋，白花菜炒魚面，白花菜炒油油飯，白花菜過早開胃，地方獨有的蔬菜！

湖北，“雲夢白花菜”曾榮獲第八屆中國武漢農業博覽會金獎產品獎。

2018年2月12日，“雲夢白花菜”獲得國家農業部頒發的“農產品地理標誌登記證書”，這是繼雲夢“白合花菜”後，雲夢縣獲得的第二個農產品地理標誌登記證書。

雲夢白花菜、白合花菜，雙雙獲得此項殊榮，被稱為雲夢的“雙花地標產品”，受到人們的青睞。

雲夢種植白花菜有800年曆史，目前種植面積6000畝，主要分佈在府河沿岸的義堂、胡金店、清明河、城關等6個鄉鎮112個村。

雲夢白花菜經醃製後具有獨特的香味，磷、鐵、鈣等礦物質的含量比一般蔬菜高，其綜合營養成分可與香菇、黑木耳等媲美，成為人們舌尖上喜愛的美味地方特產。

（攝影 陳保忠 康俊安 田石忠）

菜農在白花菜地檢視管理白花菜生長情況。

雲夢縣白花菜加工企業加工生產的白花菜產品，企業負責人介紹產品及有關產銷情況。

雲夢縣白花菜加工企業加工生產的白花菜產品，雲夢縣綠色食品管理辦公室負責人介紹產品及相關證書。

菜農在白花菜地檢視管理白花菜生長情況。