曾被農村娃當零食的“老鼠耳”，如今很少見了，你認識嗎？

導讀：曾經被農村娃當零食的“老鼠耳”，如今很少見了，你認識嗎？

農村的山上存在各種各樣的野果，如今人們生活條件好了，即使是農村的一些小孩子，也不會常常到山上採摘野果子吃了。再有現在很多野果因為受到了環境的汙染，從而變得越來越少。想回憶小時候味道的朋友，只能買些人工種植的果子吃了。

今天我們就來介紹一種植物，它有個名字為“老鼠耳”。因為果實長得和老鼠屎比較像，所以也被人們起了個“老鼠屎”的俗稱。老鼠屎在不少人的童年回憶中佔據著一定的地位，你是否吃過呢？

這種植物的葉片長得較為對稱，存在短柄，形狀呈卵圓形或近圓形。它的耐旱能力非常強，哪怕被陽光曬得很久，都不會很快枯死。一般在每年的四五月份，老鼠耳就開始結果了，到了五六月份，老鼠屎就成熟了。

在果實成熟後，一粒粒的黑色小果實，離遠了看，特別像老鼠粑粑。當然了，剝開之後就是金黃色的果肉了，吃起來有點甜，外皮有些澀，而且果實還會“掉色”，往往吃著吃著，嘴裡的顏色就呈黑色了。不過在沒成熟的時候，果實則是紅色的，一顆顆小小的紅色果實，離遠了看，和櫻桃非常像。若是咬一口，滋味極其上頭。

我國很多地區都有老鼠耳的身影，比如廣西、湖南、雲南、廣東、福建等地。國外也有老鼠耳的存在，像越南、泰國、寮國等東南亞國家，都不難看到老鼠耳。老鼠耳大多數長在山溝、河邊、荒地、山谷等處，它的生命力還是蠻頑強的。人們給它取了許多個名字，有老鼠草、烏口仔、狗腳利、烏金藤、烏石米、小號鐵包金等等。

老鼠耳不存在任何毒性，在南方的受歡迎程度更高，它還含有許多營養物質，比如維生素、氨基酸等等，還有多種微量元素。老鼠耳還具有一定的藥用價值，是一味不錯的中藥材。多年前，很多藥商會特意收購老鼠耳，價格不是很高，但也不會很低。不少人會特意採挖老鼠耳去賣錢，從這點就不難看出它對人們的吸引力還是非常大的，以至於目前老鼠耳沒那麼多見了。

這個時候正是老鼠耳的成熟時期，若是大家很幸運地在野外碰到了，可以採摘點野果嘗一嘗，但不要認錯了，確認是老鼠耳了，再拿回家洗一洗，然後享用。至於想利用它賣錢的朋友，還是歇一歇吧，破壞老鼠

耳

的樹木可是會被刑拘的，國家二級保護植物可不是說著玩的。

以前農村條件差，老鼠耳還被一些小孩子當零食吃，或者被大人當水果吃，現在即使是農村的人，也不會太過在意它了，畢竟水果和零食也不是很貴，買點吃還是承擔得起的。大家有沒有在家鄉看到過老鼠耳呢？上一次吃是什麼時候？歡迎在下方留言討論哦。